ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.319









今回はおうちごはん♪
煮豚ドーン作ってみたo(*⌒―⌒*)o
煮豚丼が濃い味なのでさっぱりと新玉でオニスラ添えて。
やっぱりどんぶりでガツガツいくと落ち着く~♪
#煮豚丼 #豚バラ #ゆで玉子 #新玉ねぎ #オニスラ #オニオンスライス #おうちごはん #作ってみた








今回はおうちごはん♪
焼きそば作ってみたo(*⌒―⌒*)o
友人に金紋ソースを貰ったのがまだ残ってたので昔働いてたお好み焼き屋さんの味に近くてなつかしい♪
#焼きそば #おうちごはん #粉もん作ってみた♪







昨日紹介した焼きそば♪
からの~、お腹一杯にほど遠いので味変して塩焼きそばも作ってみた♪
最近はこってりソース味が重たく感じるお年頃f(^_^;
さっぱりして美味しい~o(*⌒―⌒*)o
そしてやっと満腹♪
#焼きそば #塩焼きそば #粉もん #おうちごはん #ウチごはん #作ってみた

『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.318





今回はおうちごはん♪

色々作ってみた♪









冷凍庫の奥に牛肉の塊を発見!

この肉でデミソースでも作ってオムライスにかけることにしました。

ベランダから採ってきたローズマリーで肉を焼いて、同じくベランダから採ってきたローリエ入れてコトコト2時間半煮込んでみた♪

味見したらめっちゃ牛のダシが出て美味しかったのでそのままスープにしました(*^^*)

お肉とろっとろでうましっ!









次はいわしの梅煮作ってみた♪

鮮度のいいいわしだったので薄味にしたけど結構しっかりした味付けになりました。

脂がのってて梅の風味がさっぱりしてうましっ♪

味噌汁の具はベランダのプランター栽培のからし菜。

ほろ苦でいい感じo(^o^)o









そして、いったいこれはなんでしょう♪

子持ちガレイです。

初めて見る卵のデカさ!

卵が全体の7割ほどもある。

早速煮付け作ってみた♪

が、卵が大きすぎて全然に火が入らずコトコト煮てたら煮崩れてしまった(*_*)

けどおかげで卵がホロホロやわらかくて美味しっ!
揚げ出し豆腐も作ったけど上手く色つかないし~( ・ε・)

そしてベランダのプランター栽培のからし菜を全部収穫!

今回は半分使っておひたしにしました~♪

からし菜、食べ過ぎて飽きてきたf(^_^;












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ベランダ菜園『チンゲン菜収穫♪』 ベランダ菜園・小鳥 2017 No.05





今回はベランダ菜園♪

チンゲン菜収穫です~o(*⌒―⌒*)o










ベランダ菜園のチンゲン菜♪

すっかり大きくなりました。

からし菜、鈴なりブロッコリーと共にこれも大豊作♪

間引きしたのを食べながら育ててたのですでにちょっと飽きてきてますが、ついに収穫祭ですo(*⌒―⌒*)o









初めてのチンゲン菜栽培、まるで売り物並みの出来映え!

とりあえず3株収穫です~o(*⌒―⌒*)o

太っちょで美味しそうだど~♪

さて何作ろかぁ(* ̄∇ ̄)ノ









てことで収穫したチンゲン菜使っておうちごはん♪

シンプルにしたかったので、チンゲン菜、ほたて、厚揚げ、玉子で炒めてちょっぴりとろみつけてみた(*^^*)

やはりメイド・イン・ベランダはとっても新鮮で味が濃く美味しゅうございました。




まだまだ残ってるし何作ろ~♪














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