ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『チンジャオロース』 おうちごはん No.235

『チンジャオロース』 おうちごはん No.235
                 







今日はうちごはん。

チンジャオロースを作ってみました。


  チンジャオ


夕方、ふとベランダ見たらベランダ栽培のピーマンの枝が1本折れてたんですよ><;

なので折れた枝についてた大小ピーマン4個強制収穫することに。

ホントはこの日全然違う料理作るはずだったんですが、せっかくなんで冷蔵庫ゴソゴソあさった結果、チンジャオロースになりました。


竹の子ないのでジャガで代用。

しめじも投入。


なんとかそれなりな感じになったかな^^





ピーマン、まだ枯れずに頑張ってます。












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8 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: まゆか さん"
じゃがいもを軽く炒めて歯ごたえ残したのでなんとか竹の子の代用になったかも^^

チンジャーロースの味付けはとても簡単なのでわざわざ買わなくても大丈夫ですよ^^

オイスターソースと片栗粉さえあればあとは好みですから。

ぜひやってみてくださいね。
2013.11.08 14:14 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: ∮∮さくら∮ さん"
今日、別にピーマン残り5個全収穫しました^^

あと赤ちゃんサイズがいくつかあるけど大きくなるか・・・

今年は大収穫でした^^
2013.11.08 14:10 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"
花が咲くのに見がならない??

おかしいですね^^;

一般的に実にならないのは、受粉が上手くいってないかりん酸不足か・・・

どちらにしろ雄しべに問題があるのでは?

http://earthtime-club.jp/garden/onepoint/003/

参考になればいいけど・・・
2013.11.08 14:08 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:味よしさん"
主夫ですからね^^

冷蔵庫のゴソゴソは得意です^^


・・・うそです^^;

よく冷蔵庫の片隅で腐らせちゃうんで今回はたまたまです^^
2013.11.08 13:55 | URL | #- [edit]
まゆか says..."おはようございます。"
チンジャオロースに、じゃがいもや しめじを入れても 美味しそうですね。
今度作ってみようかしら。

味付けも ご自分で(スーパーに売っているのじゃなくて)なさるんですか?
2013.11.08 07:11 | URL | #HizbgG62 [edit]
∮∮さくら∮ says..."おはよ~♪"
えぇ~まだピーマンなりてるの?凄いね!!

家のもなりてるのかしら?全然見に行ってない(・Θ・;)アセアセ…

たけのこの代わりにジャガイモで代用なんて良く考えたね!美味しそう^^
2013.11.08 07:08 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
ゆっきーさん♪
おはようございます~v-222v-16

ピーマンまだまだ収穫出来ているんですね^^
我が家のパプリカ・・・今、狂い咲き(笑)
花は咲けども実にならず・・・^^;

最後までどうなるのか?楽しみ^^;

2013.11.08 06:37 | URL | #TY.N/4k. [edit]
 味よし (あじよし) says..."No title"
チンジャオロース、ボクも好きです~。

というか、息子の大好物。
なのでウチではよく登場するメニューなんですわ。

冷蔵庫ゴソゴソで仕上げるなんてサスガですねー (^^)
和洋中、何でもこなしますね^^
2013.11.07 20:52 | URL | #- [edit]

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