『きりたんぽ？？』 おうちごはん No.234
『きりたんぽ？？』
今日は鍋＾＾
きりたんぽ？鍋作ってみました。
スーパー行ったら「きのこ祭り♪」で安売りやってた。
なので前から作ってみたかった「きりたんぽ鍋」にしました。
鶏がらがベースの醤油味のスープにあらかじめ鶏肉と里芋とごぼうに火を入れ、鉄鍋に移してひらたけ、しめじ、白ネギ、水菜ときりたんぽ。
きりたんぽはご飯をつぶし、整形してオーブントースターで焼きました。
でもこれじゃ「きり」でも「たんぽ」でもなく焼きおにぎりのようですね＾＾；
なのでこれはきりたんぽ鍋ではないので、無理やり命名すると
「焼きおにぎりんぽ鍋」
きのこたっぷりでスープが美味しいですね～
そしておにぎりんぽ？はたっぷりスープを吸っても煮崩れる事はなくもちもち。
このおにぎりんぽ、１個でご飯茶碗１杯。
お腹いっぱいになるし思ってたより手軽にできるし満足度高し♪
とっても美味しいのでおすすめ＾＾
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