ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『さんまの蒲焼丼』 おうちごはん No.230

『さんまの蒲焼丼』
                 







冷凍庫あさってたらさんまが出てきた・・・



いつ買ったんやっけ・・・

と、記憶にない程の代物だけど捨てるのはもったいないが、焼いて食べるってのには少し抵抗ある。


  さんま


というわけで酒蒸ししてから蒲焼にして丼にしてみた^^

酒蒸ししたら身が崩れそうなほど柔らかくなったので皮に海苔貼って焼いたら上手くいった。

きのこのすまし汁と韓国のりのサラダとで美味しくいただけました^^


しかし、なんでもジップロックに入れてポイポイ冷凍庫に入れるので中途半端な食材がいっぱい・・・

またあまりもの料理考えなくてわ^^;





 


 
 


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10 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: まゆか さん"
さんまでも美味しいですよ^^

うなぎにはかないませんが^^;

うなぎだと思い込んで食べました^^
2013.10.12 18:52 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: machi さん"
ウチにはなかなかうなぎは食卓に上がってきませ~ん^^;

今回も残念ながらさんまでした^^;

いつの日かうなぎを腹いっぱい・・・
2013.10.12 18:50 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:∮∮さくら∮ さん"
韓国のりのサラダ、美味しいですよ。

たまに焼肉屋とか韓国料理店においてます^^


2013.10.12 18:40 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:ジャム さん"
うちにはウナギは食卓には滅多に上がらないのでさんまで我慢です^^;

最近は慣れてきて、さんまでもうなぎだと信じ込むことができてきたようです^^
2013.10.12 16:25 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"

さんまの下はとろとろオムライスのよな感じにしてます^^

さんまが崩れそうだったので、玉子の下に敷こうと思ってた海苔をくっつけて皮を補強しました。

正直、料理というより工作のようになっちゃいましたよ^^;
2013.10.12 13:44 | URL | #- [edit]
まゆか says..."おはようございます"
さんまの蒲焼って食べたことないかも・・・。

めちゃ美味しそうですねv-218
2013.10.12 08:45 | URL | #HizbgG62 [edit]
machi says..."No title"
すごい!!
うなぎの蒲焼きかと思いました!!
全然余り物に見えない(*^^*)
ってか美味しそう♪
2013.10.11 23:12 | URL | #- [edit]
∮∮さくら∮ says..."こんばんは~♪"
さんまの蒲焼美味しいですよね♪

韓国のりのサラダ?変わったもの作りますねぇ~^^
2013.10.11 21:50 | URL | #- [edit]
ジャム says..."No title"
こんばんは!
この時期ピッタリな秋刀魚ですね!

蒲焼丼おいしそうです!
食欲そそる一品ですね♪
2013.10.11 21:45 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
ゆっきーさん♪
こんばんは~v-222v-16

さんまの蒲焼き・・・手間がかかっていますね~v-218

美味しそう~^^

蒲焼きの下は卵焼き?ですか~?

↓インスタントのお味噌汁はとっても便利ですね^^
ロングの海外旅行などの時にも嵩張らないしグー!だと思いますね^^
2013.10.11 19:57 | URL | #TY.N/4k. [edit]

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