『トンカツ定食』 おうちごはん No.223
『トンカツ定食』
スーパーでサシの入った美味しそうな肩ロースがあったので購入。
とっても分厚くて１枚２００ｇ！
トンカツ定食にしました。
スジ切りしたら顔ぐらいに大きくなりそうだったのでフライヤーに入る程度の形に整形。
ＫＩＮＧサイズなトンカツ定食になりました＾＾
肉汁タップリで脂が甘い。
カツオを利かせたダシ醤油かけた大根おろしをたっぷりのせて食べるとさっぱり。
ご飯がススみます。
豚汁と一緒に食べて満腹♪
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