『プルコギのレタス巻き』 おうちごはん No.210
『プルコギのレタス巻き』
今日は韓国料理。
プルコギを作ってみました。
買ったキムチが少し甘かったので、プルコギの味付けはピリリと唐辛子を効かせて辛めに。
思ったよりヒーハー加減の辛さにびっくり!
急遽レタス巻きにしました。
レタスに野菜炒め、プルコギ、キムチを乗せちょっぴりマヨ。
キムチと肉にマヨが合うんですよね~
レタスとマヨで辛味も緩和。
ご飯がとってもすすみます^^
けど食べ終わった頃には汗びっしょり!
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