『サンマ定食。』 おうちごはん No.207
『サンマ定食。』
今日は和食。
さんま定食にしました。
といってもメインはサンマではなく、この・・・
なんだっけ？＾＾；
デッカイ厚揚げです。
ちゃんとした名前がついてるんですが忘れた＾＾；
４枚切りの食パンよりもでっかい！！
フライパンで弱火でじっくり焼いて表面カリカリに焼いてたっぷりの大根おろしのせて食べました。
表面カリカリ、中は絹どうふなので柔らかくて美味～♪
つけ合せは竹輪と春菊のわさびマヨ。
美味しゅうございました＾＾
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