『ヘルシーカレー』 おうちごはん No.195
『ヘルシーカレー』
今日はインスタントカレー。
７ヶ月入院してた父に、「食べたい物ベスト１０言って」と言ったら初めに出てきたのがカレーライス。
食事制限のキツい父にカレーはどうだろなぁ。
なんて思ってた時にスーパーで売ってたレトルトパックのヘルシーカレー。
なんと１人前１１０キロカロリー！！
これはすごい＾＾
そして1/2ハーフのマヨを使ったタマゴサラダと、ブイヨンスープをつけて５００キロカロリーくらいになりました。
これならカロリー制限あっても楽勝♪
ただこのカレー、カロリー低いだけあって味はイマイチ＾＾；
なので、フライパンにルーを入れてちょっぴりクミンとインスタントコーヒーを加えて少し焼いたら香りと香ばしさが加わっていい感じに＾＾
こういう低カロリーのインスタントものをアレンジしてみるのも面白いかも＾＾
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