『もちもち豆腐定食』 おうちごはん No.190
『もちもち豆腐定食』 おうちごはん
~献立~
もちもち豆腐
肉じゃが
温泉玉子
今日はもちもち豆腐定食^^
絹ごし豆腐を片栗粉でつないで下味をつけ、カニカマとネギを入れて薄くひいたごま油で焼きました。
なんやろ、豆腐だけどがんもどきのような、かまぼこのような。
ヘルシーだけど十分オカズにもなります。
今回はポン酢でいただきましたが、カニカマをベーコンに変えてオリーブ油で焼いて洋風にしても美味しいですよ^^
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