ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

旭フレッシュ株式会社 『ゆずづくし』 モニターNo.37

旭フレッシュ株式会社 『ゆずづくし』







今回はモニター第37弾!

旭フレッシュ株式会社からのゆずづくしです。


  ポン酢01


今回届いたのは「ゆずづくし360ml」と「ゆずづくしジュレ180g」です。


実は酢が多くて酸っぱすぎるポン酢が苦手なので市販物はほとんど買いません。

ちょっと不安はありましたがこれはこれはゆず果汁21%!!

期待大です^^

  
  ポン酢02


まずはシンプルに。

一人鍋風の湯豆腐にしました。


『ゆずづくし』やはり期待通りでゆずの香りが強くて柔らかいポン酢。

素材の味もよくわかってとても美味しい。


付け合せは竹輪の蒲焼とピーマンの含め煮です。


  ポン酢03


そしてこの日は甘鯛の塩焼きとオニオンスライスに『ゆずづくし』をたっぷりかけ、揚げ出し豆腐を揚げずに焼いたものには「ゆずづくしジュレ」をかけました。

『ゆずづくし』をベースにかつおの風味豊かでこれまたとっても柔らかい味でとっても美味~♪


  ポン酢04


最後は鶏ムネの唐揚げにたっぷりジュレかけて。

さっぱり食べれて油物にもぴったりです。




『ゆずづくし』、期待通りな果汁たっぷりな優しいでこれならどんな料理でも合いそうですね。


しかし自分は「ゆずづくしジュレ」にハマってしまいました。


かつおとポン酢とゆずの加減がホントにバランスよくて美味しかった。





クセになりそうです♪








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13 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"
ポン酢ってほんと種類多いので買うの迷っちゃいますよね^^

今回のモニターで、どうやら自分の好みがわかってきました。

ジュレも初めて使いましたが美味しいですねぇ^^
2013.05.19 18:06 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 結衣さん"
お鍋や湯豆腐はちょっときつい季節になって履きましたが、熱々の豆腐にポン酢たっぷりつけて食べたら美味しいですよね^^

自分もポン酢の抵抗がなくなったのでいろいろためしてみます^^
2013.05.19 17:32 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: hanaさん"
よくおわかりで^^

高知産です^^

やっぱり柚味いいですね。

優しい酸味がとっても美味しかったです^^
2013.05.19 17:20 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:∮∮さくら∮さん"
ポン酢って酸味の強すぎるのが多くて苦手だったんです。

けどこれは柚の爽やかな酸味でとっても美味しかった^^

これならもっといろいろ使えそうです^^
2013.05.19 17:14 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: やちゃさん"
これサッパリしつこくいなくていいですね^^

ほいどよい酸味でちょうど良かった。

これなら和食の頻度ももっと増えそうです^^

ジュレっていいですね~
2013.05.19 17:12 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: まゆゆ丼 さん"
健康的でしょ^^

これからは栄養もっと気遣ってヘルシーにいきたいですね。

ちょっとずつ^^
2013.05.19 17:10 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
ゆっきーさん^^
おはようございま~すv-16v-222

ゆずぽんフルコース、あっぱれです^^

ゆず大好き!^^
ゆずぽんもメーカーが違うと味も違いますものね~^^
2013.05.19 07:12 | URL | #TY.N/4k. [edit]
結衣 says..."No title"
私が大好きなポン酢だ!!


特に湯豆腐とかあったかい白菜につけて食べるのが
大好きなのですよね。。


2013.05.19 03:43 | URL | #- [edit]
(。 ̄I ̄) says..."美味しそ~"
ゆず味って、やっぱ良いよね!
hanaも大好きです☆
高知県産かな?
試してみたいなー
2013.05.18 22:30 | URL | #- [edit]
∮∮さくら∮ says..."No title"
わぁ~美味しそうですね♪

私もぽんず苦手なのでこれなら美味しく食べられそう^^

から揚げにかけたのが食べてみたいw



2013.05.18 19:23 | URL | #- [edit]
やちゃ says..."No title"
あっ、またおソロでしたね。
これ、とっても美味しかったです。
もうジュレは数回でなくなってしまいました。
また食べたいです。
2013.05.18 18:40 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013.05.18 18:17 | | # [edit]
まゆゆ丼 says..."No title"
健康的で美味しそうなお料理ですね♪

一気におなかが空いてまいりました~。
2013.05.18 17:38 | URL | #HizbgG62 [edit]

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