『肉じゃが定食』 おうちごはん No.182
『肉じゃが定食』
今日は肉じゃが定食の紹介です。
テレビで肉じゃが作ってたの見てとっても美味しそうだったので作ってみました。
牛肉がなかったので豚肉にしましたが、この豚肉は以前モニターで頂いて残って冷凍してた、沖縄県産『琉美豚(るいびとん)』。
豚肉なのに100g700円もする超高級品。。
肉じゃがに使うのはちょっともったいなかったかも^^;
しかしさすが琉美豚、煮込んでも硬くならない^^
新じゃがに新玉ねぎと、野菜が美味しい季節になりましたね。
付け合せは万願寺ししとうと温泉玉子。
温泉玉子、最近失敗知らず^^
美味しゅうございました♪
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