『油そば』 おうちごはん No.168
『油そば』
今日はちょっと前に作った『油そば』の紹介です。
B級グルメブームと同時に一時期ブーム来てましたが気がついたら消えてるような・・・
まぁ油そばって、スープのないラーメンってくらいの定義なのでざっくりしすぎかな^^;
オイスターソース、ごま油、酢、砂糖などで作ったタレをアツアツ麺入れて混ぜて、好みの具をトッピングして出来上がり。
ネーミングと見た目がコッテリですが、ラーメンや焼きそばとかと比べると断然ヘルシー。
病みつきになる味で美味しかった^^
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