ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『油そば』 おうちごはん No.168

『油そば』
                 



今日はちょっと前に作った『油そば』の紹介です。



  油そば


B級グルメブームと同時に一時期ブーム来てましたが気がついたら消えてるような・・・

まぁ油そばって、スープのないラーメンってくらいの定義なのでざっくりしすぎかな^^;

オイスターソース、ごま油、酢、砂糖などで作ったタレをアツアツ麺入れて混ぜて、好みの具をトッピングして出来上がり。


ネーミングと見た目がコッテリですが、ラーメンや焼きそばとかと比べると断然ヘルシー。


病みつきになる味で美味しかった^^









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10 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: 箪ぽぽママさん"
こんにちわ♪

混ぜて和えるだけなので簡単でしょ^^

麺は中華系なら何でも大丈夫です。

インスタントラーメンでも美味しいですよ。

付属のスープも使ってオリジナル油そばにチャレンジしても美味しくいただけると思いますよ^^

2013.03.16 11:14 | URL | #- [edit]
箪ぽぽママさん says..."No title"
こんにちわ(^^)

油そば?聞いたの初めてです~

うちの息子らが喜びそう\(◎o◎)/!

麺はどんなんでも良いのでしょうか?
2013.03.15 17:10 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbeck さん"
こっちは油そばやってる店を見かけないので食べれなくて困ります^^;

もし行かれたら感想教えてくださいね。

でも、おうちでも簡単に作れるので試してみてくださいね^^
2013.03.15 14:26 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:ジャムさん"
風味付けにちょっとごま油をかけるだけですから、通常のラーメンや焼きそばよりはずっとカロリーは低いです。

でも見た目と味はガッツリなんで満足できました~♪
2013.03.15 14:22 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪さん"
ラーメンと思うからダメなんですよ。

味的にいうと焼かない中華焼きそばって感じです^^

焼かないってのも食欲わかないかな?^^;

でも美味しいですよ。
2013.03.15 14:19 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:Paganini さん"
オイスターソースがメインの味付けなので、焼かない中華風焼きそばって感じの味です。

麺が熱いうちにタレで和えてから具を乗せました。

風味にごま油を少しかけるだけなので思ったよりずっとヘルシー。

でも味はがっつり系なので満足感大でした♪
2013.03.15 14:17 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
こんばんはー
油そば!実はまだ食べた事ありません。
娘の学校の近くに行列の出来る油そばのお店があって、いつも気にはなってました。
今度、食べに行ってみます。
それにしても、ゆっきーさんの料理は、いつも美味しそうですねー
2013.03.14 23:10 | URL | #- [edit]
ジャム says..."No title"
こんばんは!
おお、油そばですか!!大好きです!
とってもお腹がすいたときにお店で出た油そば、
具材をよく混ぜてかっ込んだときは最高に
幸せな気持ちになりました。
油そばて名前なのにヘルシーなんですね~(#^.^#)
写真の手作りも美味しそうですね!
2013.03.14 23:06 | URL | #- [edit]
∮∮さくら∮ says..."No title"
油そばって聞いたことはあるけど食べたことないです^^;
スープのないラーメンってあたり食べたくないかもww

でも具がたっぷりで美味しそう^^
2013.03.14 22:55 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
ゆっきーさん♪^^
こんばんは~~v-16v-222
油そば、食べたことないですが。。。
レシピを見て、こんな感じのお味かなぁ~♪と想像しました^^
美味しそうです♪
頂く時は、全部混ぜるのですか~?^^
2013.03.14 19:44 | URL | #TY.N/4k. [edit]

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