『生姜おじや』 おうちごはん No.172
『生姜おやじ』
おやじじゃなくておじやです＾＾
そういや昔勤めていた職場の近所にうまいと評判のうどん屋があって、うどんもうまいがオジヤが有名だったので、食べてみようかと壁に貼られたメニューを見てたら、
「カニおやじ」「玉子おやじ」「おやじうどん」・・・
爆笑してたら不審な顔でこっちを見る店主。
全く書き間違いに気づかず客にも指摘されずにメニューが黄色くなるほどに月日が流れていました＾＾
店主も自分で書いたのに今まで気付かなかった事に大ウケしてて、面白いからこのままにするって事になりました♪
その店今もあんのかなぁ～
本題に入って、ちょっと熱っぽかったのでおじや作りました＾＾
ひどく具合が悪いって訳でもなかったので栄養バランスも考えてその他色々作って生姜おやじ定食に♪
昆布だしにおろし生姜をたっぷり入れ、細かく切ったキャベツ、大根、玉ねぎとご飯を入れてじっくり炊いて、玉子でとじてすりおろしたゆずを入れたダシ醤油をかけて食べました。
こういうのって食べるとほっとしますね＾＾
体が綺麗になった気がする。
だけど満腹にならないのがたまにキズ＾＾；
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