『十日戎と大イワシにぜんざい』 おうちごはん No.167
『十日戎と大イワシにぜんざい』
昨日1/10は十日戎。
父の見舞いの帰りに、地元寝屋川市駅近くの住吉神社に寄ってきました。
さほど大きくない神社の境内に、ある意味神的な配置によって沢山の屋台が並び、平日の午後というのに多くの人で賑わっていました。
ちょっとウロウロしている間にもどんどん人が増え出してきたので、お参りだけ済まして早々に離脱することにしました。
そして毎年恒例なのは、神社の隣にある鹿児島物産展で十日戎の時期だけ売っている巨大イワシを今年も購入。
相変わらず超デカい！！
まるでさんまサイズ＾＾
なのに３匹600円でとても安い。
肉厚で炎が上がるほどの脂がのっています。
そしてちょっと薄めの塩加減が抜群。
今年も美味かった♪
そして今日は1週間甘いものを絶っていたのでご褒美にぜんざいを作りました＾＾
といっても缶詰のあずきに水と塩で調節して、栗の甘露煮と焼き餅入れただけですが、あまり甘くないあずきだったのでちょうどよかった＾＾
十日戎が終わると本当に正月気分も終わったって感じですね＾＾
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