『滑蛋牛肉』 おうちごはん No.162

『滑蛋牛肉』





食べ物系の記事が多い割におうちごはん記事はほぼ１０日ぶり。


今日は『滑蛋牛肉』を紹介します。




　　



『滑蛋牛肉』、台湾料理ですね。

牛肉とチンゲンサイと玉子を炒めてあんでとじたものです。


濃い味付けで甘めなのでご飯や中華麺にとてもよく合います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

自分はオカズよりコメが好きなので、こんだけのオカズの量食べるには４合お米が必要でした～＾＾；



















　

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