『ポトフ』 おうちごはん No.147
『ポトフ』
今回はポトフの紹介です。
最近体が野菜を欲している・・・
ってことでポトフを作ってみました。
ベースは以前紹介した『塩ラーメン』の時に大量に作った手羽のブイヨンを冷凍にしてたものを使いました。
沸騰させないようにじっくり煮たので具も柔らか、ダシもよく出て美味しかった。
コストコで買ったピザと一緒に。
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