ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『ごぼう茶』 おうちごはん No.143

『ごぼう茶』
                 






最近人気沸騰、20歳若返ると言われ大ブーム中のごぼう茶を作ってみました。


ごぼう茶は、糖尿病/便秘解消/肥満改善/大腸ガン予防/むくみ解消/風邪予防/利尿作用/動脈硬化改善/高血圧改善/などなど、ほんとに効くならすごいですよねぇ~



  ごぼう茶01



太めのごぼう2本で198円。

これで作ってみます。

栄養が抜けるのでたわしで洗って土を落とすだけにします。



  ごぼう茶02



ピーラーでせっせとささがきにします。

すぐ刃に詰まってしまって進まないので途中から包丁に変えて切りました。


  
  ごぼう茶03



そして天日干し。

3~5時間って書いてましたがこの季節は全然乾かないので時間がかかりそうです。



  ごぼう茶04



結局2日がかりでやっとカラカラに乾燥しました。

こんなに少なくなるんですね^^;



  ごぼう茶05



そして乾煎りして毒素を抜いて香ばしさを出します。



  ごぼう茶06



出来上がったのをカップに入れてお湯を注いで飲んでみました。

う~ん、とってもごぼう・・・

飲めなくはないのですが、青臭いというか・・・



  ごぼう茶07



なのでさらに煎って、今度は冷やしてみました。

今度は香ばしさが増し青臭さも抜け美味しくなりました。



結局、焦げる寸前までしっかり煎ったほうがいいようです。


それと自分は包丁使ったのでごぼうの厚さがバラバラになり煎りムラが出てしまったので、ちゃんとピーラー使わないとダメですね。






これで頑張って毎日飲んで若返ります~!(^^)!






















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18 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: ... yuka ...さん"
あのドクターほんと若く見えますよね^^

とくに30代の頃が老けてたので50代の今の方が全然若く見えますよね。

頑張って飲み続けます^^



2012.10.25 18:40 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: meronpandaさん"
続けて飲むって出来ないんですよねぇ~^^;

自分も心が折れるかもです^^;

でも本当に20歳若返るなら・・・頑張ります^^



2012.10.25 18:39 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbeckさん"
ごぼう茶ってなかなか売ってないんです^^;

でもとても体に良さそうです。

血糖値高い人にもとてもいいみたいですよ~


2012.10.25 18:38 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: かっぱのしんちゃんさん"
ささがきは確かにめんどくさいです^^;

でも20歳若返るなら・・・ホントですかね^^;

ごぼうの天ぷらって、ホクホクで美味しいですね。



2012.10.25 18:38 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:Paganiniさん"
ほんと、ごぼう茶ブームの火付け役になったドクターが50代なのに30代にしか見えないんですよ^^

20歳若返ったらどうしよ~

作るのちょっとめんどくさいですが、頑張って飲み続けます~






2012.10.25 18:37 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 味よしさん"
ごぼう茶が出来たので今度は自分もえのき干してみたいです^^

とにかくごぼうは若返りにいいみたいです。

ごぼう茶ブームの火付け役になったドクターが50代なのに30代にしか見えないのです。

とにかく飲み続けなければ^^



2012.10.25 18:36 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: JUNxxxさん"
20年前の体型・・・戻りたいですね^^;

頑張って飲みます!!

話は変わりますが、JUNさんのバラの写真、凄すぎですね。

自分もあんなの撮りたいです。

写真は感性なので足元にもおよびませんが、加工はなんのソフト使ってるのですか?

勉強して少しでも近いの作ってみたいです。





2012.10.25 18:35 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪さん"
ブームの火付け役になったのは、ホントは50代なのに30代にしか見えないドクターがこれ飲んでたんです。

20歳若返ったら顔でもなんでも公開しちゃいますよ~



2012.10.25 18:34 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: オサシさん"
今、健康や美容とかの情報バラエティー番組ではさんざん放送されてますよ^^

相当健康に良さそうです。

作るのちょっとめんどくさいですけどね^^;
2012.10.25 18:34 | URL | #- [edit]
... yuka ... says..."No title"
イチから作ると手間も時間もかかるんですね

テレビでよく見るあのお医者さん
見た目がめちゃくちゃ若いからすごいですよね
ごぼうパワーおそるべし!
2012.10.25 16:43 | URL | #- [edit]
meronpanda ricchimen says..."No title"
おはようございます^^

ゆっきーさん、この前失礼しました><

僕も2年ぐい?前にTVで観てやりましたよ、ゴボウ茶(笑)

6月ぐらいから始めたんですが、夏の暑さで最後にフライパンで煎る

作業で心が折れ3か月でリタイヤです。情けない…(涙)

ゆっきーさんは続けて結果を出してください!

楽しみにしてますから^^
2012.10.25 10:46 | URL | #em.gJc5k [edit]
onorinbeck says...""
こんばんはー!
ごぼう茶を自分で作っちゃうのがすごいですねー。でも、健康にとっても良さそう。僕も血糖値高めだからなー甘いものばかり食べてるからです(笑)
2012.10.24 22:14 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says..."No title"
ごぼうちゃ、初めて聞きました。
すごい手間暇がかかるんですね^^
この前飲み屋で食べたごぼうの天ぷらはおいしかったです(^○^)
2012.10.24 22:06 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
ゆっきーさん♪
こんばんは~v-16v-222

“ごぼう茶”初めて知りました^^;

干しごぼうはそのまま、お料理にしても美味しそうですね♪

20歳若返る?なら。。。やってみなくっちゃ~~!v-16ぶひっ

結構、手間がかかるけど、楽しそうな作業です。。。

素敵な情報さんくす♪v-238v-16v-222
2012.10.24 20:28 | URL | #TY.N/4k. [edit]
 味よし (あじよし) says..."エノキ茸茶?"
こんばんは^^
ほ~、ゴボウ茶ですか?
ウチはpagaさんブログでみたエノキ茸を干してます。
これが結構便利でハマっているんですよ。
これからは鍋によく使うので超便利。
その干したエノキを戻す時に、同じような感じでお茶に
して嫁さんが飲んでるらしい。
効能は忘れたけど脂肪が分解される、やったかな?
暫く続けてみると言ってましたよ。
2012.10.24 19:45 | URL | #- [edit]
JUNxxx says..."こんばんは☆"
ごぼう茶ですか、渋いですね。
しかも大ブームなんですってね、全然知りませんでしたよ^^;
20歳若返るのか〜、20年前の体型に戻れるかな〜☆
2012.10.24 19:26 | URL | #- [edit]
さくら♪ says..."No title"
えぇ~20歳も若返っちゃうんですか???凄い!

私も作ってみようかしら^^

ゆっきーさん若返ったらお顔公開よろしく~ww
2012.10.24 19:26 | URL | #- [edit]
オサシ says..."No title"
へ~ごぼうのお茶ですか~・・・
初めて聞きました^^
ちゃんと手間をかけると美味しくできるんですね♪
さすがです!
2012.10.24 18:36 | URL | #- [edit]

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