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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

サンヨーフーズ 『生パスタフィットチーネ』おうちごはん No.139

サンヨーフーズ 『生パスタフィットチーネ』
                 




今回はモニター第14弾!



  パスタ01



生パスタも滅多に作りませんがフィットチーネは初めて作るかも^^


ドキドキ気分で作ってみました。



  パスタ02



赤ワインたっぷりのトマトソースを作り、麺と和える時に大きめに切ったモッツァレラチーズを入れてみました。

フィットチーネ、思ったよりずっとコシが強くて美味しい。

モチモチ感がキモチいいですね。



  パスタ03



そしてもう1品。

キノコとベーコンをアーリオオーリオで炒めて昆布茶とダシ醤油を入れて和風に。





ついでにトマトと玉ねぎのマリネのミルフィーユを付け合わせに。


コレうちの定番^^


マリネして辛味だけ抜いた生の玉ねぎのしゃくしゃく感と少し水分が抜けて味が濃くなったトマトの組み合わせがとてもいいんです^^



  パスタ04



そして翌日、余ったトマトソースと和風パスタの具にほうれん草を加えたフィットチーネを昼食に。



フィットチーネって麺が伸びにくいしなんのソースにも合うのでいいですね。


これからはフィットチーネも定番になりそうです^^





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12 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbeckさん"
コレ、美味しいだけじゃなく安いんですよ^^

これじゃなくてもイオンなどの大手スーパーでは売ってますね^^

ラーメンも平打麺とかあるんですか?

食べてみたいです^^
2012.10.20 02:30 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
こんばんはー
フイットチーネの生パスタ売ってるんですかー!これは、もう、絶対に買いです!生パスタ大好きだし、基本的に麺類は、平打ち麺が一番好きです。ラーメン屋に行っても平打ち麺があれば必ず頼んでます\(^o^)/
2012.10.18 22:25 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 箪ぽぽママさん"
自分も多めに作っちゃいます^^;

トマトソースも2人前でいいのに倍くらい作っちゃって^^;

冷凍効くので助かりますが。

いつもレトルトのソースとかが多いのでたまに作るとテンション上がります^^





2012.10.18 21:33 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: meronpandaさん"
乾麺に慣れてる人多いので、生パスタって違和感ある人多いですね。

自分もはじめあまり得意ではありませんでしたが、今は両方好きです。

ぜひチャレンジしてくださいね^^




2012.10.18 21:31 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganiniさん"
ワインをたくさん使いたかったので本480円の安いの買ってきました。

ワイン多いと美味しいですもんね。

今回はモッツァレラ入れたので豪華な感じで^^

トマトと玉ねぎのマリネ、美味しいのでやってみてくださいね^^



2012.10.18 21:30 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪さん"
トマトと玉ねぎのマリネ。

フレンチドレッシングのようなものに漬け込んだ感じのものです。

ウチのはマリネとピクルスの中間って感じです。

さっぱりして美味しいですよ^^



2012.10.18 21:29 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: もちこさん"
自分はいつも普通のスパゲッティーニばかりです。

てかフィットチーネって、いつからメジャーになったんだろう。

大昔学生の頃、ちょっと有名なパスタ屋でバイトしてましたがその時はフィットチーネなんかなかったなぁ~
2012.10.18 21:28 | URL | #- [edit]
箪ぽぽママさん says..."No title"
うわっ本格的^^

トマトと玉ねぎのんもテンション上がります、

パスタめっちゃ好きです。

ちょうど良い量を作るのがむずかしくって、、、、。

いつも作り過ぎてしまいます~。
2012.10.18 09:51 | URL | #- [edit]
meronpanda ricchimen says..."No title"
コメントありがとうございます^^

うちの近所にも生パスタで有名なお店が有るんですけど…

なんか美味しくなかった記憶が…。

でも、みんな美味しいっていうんっですよねぇ~不思議(笑)

僕も自分でチャレンジしてみます^^
2012.10.18 08:28 | URL | #em.gJc5k [edit]
Paganini says..."No title"
こんばんは~v-16v-222

フィットチーネ好きです^^

どのフィットチーネもボリューミーで美味しそうですv-218
付け合わせもバッチリ!ですね♪
今度、パクッて作ってみますねぇ^^v

赤ワインたっぷりのトマトソースって手が込んでいますね。。。
これにモッツァレラは反則でっせ~!(笑)
たまらないなぁぁ。。。この美味さ!v-218
明日はフィットチーネにしてみようかな?。。。ぷぷっ
2012.10.18 00:07 | URL | #TY.N/4k. [edit]
さくら♪ says..."No title"
わぁ~どれも美味しそうですね!!!

私はトマトソースの食べてみたいですww

トマトと玉ねぎのマリネのミルフィーユ?
どんな味がするんだろう?^^
2012.10.17 21:26 | URL | #- [edit]
もちこ says..."No title"
トマトとモッツアレラチーズとバジルの組み合わせ、間違いないですね^^
パスタの中でフェットチーネが一番好きです。最高の組み合わせです。
2012.10.17 19:07 | URL | #- [edit]

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