大阪・中央区『宗家一条流 がんこラーメン十八代目』 グルメNo.124

大阪・中央区『宗家一条流 がんこラーメン十八代目』 グルメNo.124
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







今回は難波千日前にある『宗家一条流 がんこラーメン十八代目』を紹介します。


去年９月から半年間お世話になった職業訓練校の恩師とクラスメイトと３人でプチ同窓会＾＾




　　　　　　　



ここはなんばＮＧＫの近所にあるこの店は看板もなく豚骨のオブジェ？がぶら下がってる時が営業中という変わったお店。

行列のできる有名店です。



　　


　

おすすめの塩ラーメン（えび油）７００円を注文しました。

黄金色に輝く澄んだスープ。


すごいですね。まるで極上のコンソメスープのよう。

それにしっかりとした塩味でチャーシューはトロトロ。

麺は細麺のちぢれ麺です。

自分は塩で縮れ麺の組み合わせが１番好きなのでありがたいです。




ほどよい海老の香りでとても好みで美味しかったです。



　　



あっという間に完食！






欲を言えば、塩味がしっかりなので途中から少し辛く感じます。

塩加減が５段階で選べるのですが、はじめは丁度いいので途中から味を変えたい。

追加のスープとか柑橘系のものとかのトッピングがあったら嬉しいかも。






お店が見つけにくかったり入りづらかったり、カウンター８席だけの店なのでグループでの来店が厳しかったり、食べるまでのハードルが少し高いですがさすが人気店。
とても美味しいので近くに寄った方はオススメです♪




しかし卒業してからもこうやってみんなと会えるのは嬉しいですね。

楽しい１日を過ごせました＾＾

宗家一条流 がんこラーメン十八代目 （ラーメン / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

　





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