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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『韓国メシ』 おうちごはん No.116

『韓国メシ』  
                       節電頑張っていこ~♪
                    ☆★現在の電力使用状況★☆







久しぶりに韓国料理作ってみた~



  ~献立~

プルコギ

チヂミ

もやしナムル

キムチ

韓国のりのスープ



  韓国料理



●プルコギはコストコで買ったお肉ににんにく、玉ねぎ、パプリカで炒めただけです。

●チヂミは、今回はお好み焼きの粉を使いました。
規定の分量で作ったお好み焼きの生地おたま1杯分に、更におたま1杯弱位の鶏ガラスープで薄めたものが1枚分。

千切りにした人参と同じ長さのニラと青ねぎを入れて小さめのフライパンでタップリのごま油で揚げ焼きにしました。

●もやしナムルは、薄めの塩ゆでをしたもやしに塩、昆布茶、ごま油、ごまで和えて出来上がり。

●韓国のりのスープは、鶏がらスープに韓国のりを数枚入れただけす~



チジミは揚げ焼きにするのとにんじんがポイント。

歯ごたえとにんじんの甘味が美味しいです。



スープは、以前ばら干し海苔やあおさで作ってましたが韓国海苔で試したら超簡単で激ウマです^^




美味しゅうございました♪




















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24 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re:あんじゅさん"
じゃがいものチヂミって美味しいですね^^

でもすりおろすのが面倒で家で作る気には中々なれません^^;

でも今度挑戦してみようかな^^
2012.08.01 13:29 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: ねねさん"
とっても簡単料理ばかりなんですよ~

韓国料理ってにんにく&発酵食品が多いし元気になって夏バテ防止です^^

おすすめですよ~
2012.08.01 13:28 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: m.sweetsさん"
本格的に見えますが、どれも簡単時短料理。

そしてスタミナ満点です!

海苔のスープもオススメですよ~

2012.08.01 13:28 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 鍵コメントさん"
こんにちは^^

コメントありがとうございます~♪

のんびりDAY、まったり出来ましたか~^^

2012.08.01 13:27 | URL | #- [edit]
あんじゅ says..."No title"
韓国料理屋さんのランチみたい♪
ドリンク付きでお願いしまぁ~っす(笑)
私もチヂミ好きですが
最近ハマってるのは、じゃが芋をすりおろして
モチモチのチヂミ♪
2012.07.31 16:39 | URL | #YInHV9pY [edit]
ねね says..."こんにちわ"
わ〜!
こーゆうのランチで食べたーい!
彩りも明るく夏らしくて綺麗で、いつもクオリティ高いですねー。
流石!!
2012.07.31 13:01 | URL | #- [edit]
m.sweets says..."No title"
こんにちは♪

本格的ですね~~(*^^)v
とっても美味しいそうで、お店の?って感じですよ♪
しっかり食べて夏バテ知らず!!ですね♪

韓国のりのスープ☆
作ってみます!(^^)!
2012.07.31 12:35 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012.07.31 10:12 | | # [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: うめや珈琲さん"
海苔のスープ、普通の中華スープのようなものに韓国海苔入れるだけですから簡単だし、ご飯入れての海苔クッパにしてもいいですよ~

とっても美味しいのでオススメです♪

2012.07.31 10:09 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 味よしさん"
韓国料理は基本お手軽なので、味よしさんとか作ったら動いものになると思いますよ~

チヂミとかは家で作ったほうが美味しいので、お好み焼き家で作る時にでもぜひやってみてくださいねぇ~


2012.07.31 10:08 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 鍵コメントさん"
ほんと、まるで合わせたようにカブったのでびっくりですね。

きっとテレパシーでビビッと通じたんですよ^^

うなぎは高くて買えませんでしたけど~^^;


2012.07.31 10:07 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: hanaさん"
チヂミは家で作るほうが美味しくていいですよ。

とっても簡単だし^^

ぜひやってみて~♪


2012.07.31 10:05 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: サッチィ&ひーちゃんさん"

なめてたらダメですよ~

でも、チヂミの美味しいお店って少ないのが残念。

家で作るのが安くて美味しくていいですね^^


2012.07.31 10:05 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪さん"
韓国料理ってとっても簡単なのが多くて助かります^^

海苔のスープ、なるべくいい韓国のりを使ってくださいね。

大分味が変わりますから^^


2012.07.31 10:04 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 箪ぽぽママさん"
品数多いだけで手の込んだのは一つもないので恥ずかしいです。

韓国料理って、簡単にできるのが多くて美味しいので嬉しいです^^

違う種類のチヂミも焼けばさらに充実しますしね~






2012.07.31 10:03 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:もちこさん"
いやいや、一見種類も多いですがどれも簡単な時短料理ばかりです。

そのくせ美味しいので試してみてくださいね^^
2012.07.31 10:02 | URL | #- [edit]
うめや珈琲 says..."No title"
韓国料理屋さんみたい♪(´ε` )
美味しそう♪
ただいま真夜中、お腹が空いてきた(笑)
海苔のスープが未知の味(*^_^*)
2012.07.30 23:37 | URL | #- [edit]
 味よし (あじよし) says..."No title"
絶賛のコメントもうなずけますねぇ!

韓国料理もやりますか~^^
おうちご飯にしてはスゴ過ぎ~、本格的です!

韓国海苔のスープ、美味しそう~!
2012.07.30 22:56 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012.07.30 22:54 | | # [edit]
hana says..."さすが"
さすが、お料理上手!
なんて美味しそうなんでしょっ♪
チヂミなんて、家で作った事ないわ~
2012.07.30 22:36 | URL | #- [edit]
サッチィ&ひーちゃん says..."こんばんわ~ ゆっきーさん"
いやぁ~、ちょっと前まで、チヂミ・ナムルなめてました~

チヂミィ~、とか言ってました~

チヂミ、美味しい~

ナムル、最高~

韓国料理屋さん行ったら、かならず頼むのね!!

2012.07.30 22:20 | URL | #- [edit]
さくら♪ says..."No title"
すごいですね!綺麗でお料理屋さんのお料理みたいに綺麗です(*^-^*)

でも私は食べたことのないものばかり^^;

韓国海苔で作ったスープ私もやってみます♪
2012.07.30 22:18 | URL | #- [edit]
箪ぽぽママさん says..."No title"
盛り付けも綺麗し、彩りもバッチリ!

韓国料理でちゃんと統一してはる~(^^)

うちやったら汁気は味噌汁してしまいます。

これはもうコース料理ではありませんか??

びっくりしました。
2012.07.30 22:05 | URL | #- [edit]
もちこ says..."No title"
ゆっきーさん、なんなんだ・・・。プロ並みですね・・・。
韓国料理屋さんの写真かと思いました・・。
2012.07.30 17:31 | URL | #- [edit]

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