壺屋 『壺もなか』
今日はモニター第6弾!
北海道、旭川の菓子メーカーの『壺屋』さんの『壺もなか』です。
形は可愛い壺型でずっしり重い^^
種類は大納言小豆と白隠元の2種類です。
割ってみると餡がギッシリ!
タップリと餡が入ってます^^
大納言小豆はしっかりと甘く、小豆の粒が沢山入っていてしっかりとした歯ごたえがあり豆の味がちゃんとしてとてもよかった。
白隠元は舌触りがとってもなめらか。
両方素朴で個性的な味でとってもいい。
ここのもなかは本当に美味しい^^
餡と皮が別ならもっといいんですけどね~
煎茶と一緒に美味しくいただきました♪
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