『クッパ』 今日のごはんNo.68
今日は胃が荒れてたのでサッパリと『クッパ』を作りました。
『クッパ』は韓国風の雑炊。
というかスープぶっかけご飯ですね＾＾
本来は、カルビ肉など少し入れるとダシもよくスタミナ満点で美味しいけど今回は胃にやさしいクッパにしたいので肉抜き。
牛スープに野菜をたっぷり入れ、生姜、にんにく、料理酒、塩、コショーで味付けし丼にご飯を入れた上にかけて出来上がり～♪
簡単で栄養満点。
たまにはこういうのもいいですね＾＾
美味しゅうございました♪
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