『チキンスープ♪』 今日のごはんNo.62
～献立～
チキンスープ
イカフライ
イタリアンスパゲティ
温野菜のサラダ
ポテトフライ
以前紹介したおすすめカレー店『ガンジス川』のランチセットについてくるチキンスープがとても美味しかったので挑戦してみた♪
温かいスープが飲みたかったので、おかず他は冷蔵庫にあったモノでありあわせなんで、イカもポテトも冷凍ものです＾＾；
鶏がらで濃厚にダシとったモノに、玉ねぎとニンニクを形が無くなるまで炒め、ローリエ、料理酒、塩、胡椒で調えただけです。
具らしいものは入れませんでした。
実際のものはもっと濃厚だったので、もっと煮詰めないとダメみたい＾＾；
しかしビックリしたのはにんにくの量。
チキンスープというよりニンニクのスープって感じです＾＾；
このカップの量で玉ねぎ1/2、ニンニク３ケ位入ってます＾＾
スタミナ満点！しかし口臭注意ですね＾＾；
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