『山形まつりやぁ～♪』今日のごはんNo.50
～献立～
山菜そば
芋煮
もってのほか
鴨ロース
とろろ汁
海ぶどう
大阪に用事で出かけた時、出先のビルにブースがあり、東北復興支援で東北物産展が行われていました。
アンケートに答えたらガラガラを回せて、金色の玉が出てレトルトの芋煮（500円）が当たりました＾＾
どうせならと、同じ山形名産の板そばを購入して帰りました。
しかしそんな事すっかり忘れてた頃、スーパーで食用菊（もってのほか）を発見！
早速購入して山形メシを作ることにしました。
もってのほかは、食用菊をサッと湯通して絞ったものにポン酢やからし醤油で和えたものです。
少しクセがあるのがやみつきになります＾＾
板そばは山菜そばにしましたが、そばの味自体はいいのですが、冷麦並みに幅広くて太いのが最後まで気になってしまいました。
芋煮はレトルトだし期待しませんでしたが、里芋もこんにゃくも肉もしっかり味がしみてて美味しかった♪
他にも、山形とは関係ないですが鴨ロース、とろろ汁、海ぶどう（写真真っ黒＾＾；）など、どれも美味しゅうございました＾＾
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