エクーア『カカオニブ･ココナッツシュガーコーティング』　モニターNo.146

今回はモニター♪

エクーア『カカオニブ･ココナッツシュガーコーティング』の紹介です。

「カカオニブ」って？？

カカオニブとは、多くの人に愛されている
チョコレートの原料・カカオを砕いたものです。
 
カカオ豆そのものを「カカオビーン」といい、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたものを「カカオニブ」、カカオニブをさらに砕いてパウダー状にしたものが「カカオパウダー」です。

カカオは別名”神の食べもの”と言われており、日本では、「スーパーフード」といえばチアシードやアサイーなどがよく知られていますが、カカオニブは欧米では既に認知度の高いスーパーフードなのです。

カカオには抗がん、抗酸化の効果があるとされるポリフェノールが豊富に含まれていて血管を健康に保つ効果があるといわれ、シワやたるみを予防したり、紫外線から肌を守ってくれるので健康にも美容にもいいですね。　

まずそのまま食べてみると、ココナッツシュガーをまぶしているので香りもよく豆の食感がポリポリ。
甘さはかなり控えめでほろ苦さが口の中に広がります。

チョコレートのように脂質を多く含まないので、ダイエットをしている方にもいいですね。

そしてアイスにトッピングしてみたら大人のデザートの出来上がり♪

とても美味しいです。


僕にはチョコ食べるよりこのカカオニブの方が好みかも。


オススメです♪














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