『うちごはん色々♪ 』 おうちごはん No.327
今回はうちごはん~♪
父が入院してからインスタント食品ばかり食べてしまってますが、ちょっと体調崩してしまったので久々の自炊♪
調理簡単でパワー充電したい時はサムゲタン!
生姜たっぷり今回ニンニクは7粒!!o(*⌒―⌒*)o
代謝が上がるので汗かいてぐっすり寝て復活!
の予定f(^^;
これはちょっと前の写真になりますが、次はいちぢくのコンポート♪
フォロワーさんとこで美味しそうだったので作ってみた。
皮がうまく剥けずに大苦戦(>_<)
結局細かい皮が沢山残って見た目汚い(T_T)
さらに、何とか出来たもののコーヒーと全く合わない゜゜(´O`)°゜
やっぱり紅茶かローズヒップだよねf(^_^;
味はあまり甘くない大人味にしたかったので、砂糖抑えて赤ワインは倍に増量♪
煮込み時間も減らしてさらっとした感じにして冷蔵庫で1日放置。
いい感じに美味しく出来ましたo(*⌒―⌒*)o
これも前の写真になるけど、カツを揚げようとお肉を解凍してみたらシーチキン作ろうと買った見切り品のマグロだったf(^_^;
仕方ないのでツナカツカレー♪
けどツナカツ、カレーに合うっ!\(^o^)/
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