『うちごはん色々♪ 』 おうちごはん No.327

今回はうちごはん～♪

父が入院してからインスタント食品ばかり食べてしまってますが、ちょっと体調崩してしまったので久々の自炊♪

調理簡単でパワー充電したい時はサムゲタン！

生姜たっぷり今回ニンニクは７粒！！o(*⌒―⌒*)o

代謝が上がるので汗かいてぐっすり寝て復活！




の予定f(^^;

これはちょっと前の写真になりますが、次はいちぢくのコンポート♪

フォロワーさんとこで美味しそうだったので作ってみた。

皮がうまく剥けずに大苦戦(>_<)

結局細かい皮が沢山残って見た目汚い(T＿T)

さらに、何とか出来たもののコーヒーと全く合わない゜゜(´O｀)°゜

やっぱり紅茶かローズヒップだよねf(^_^;

味はあまり甘くない大人味にしたかったので、砂糖抑えて赤ワインは倍に増量♪

煮込み時間も減らしてさらっとした感じにして冷蔵庫で１日放置。

いい感じに美味しく出来ましたo(*⌒―⌒*)o

これも前の写真になるけど、カツを揚げようとお肉を解凍してみたらシーチキン作ろうと買った見切り品のマグロだったf(^_^;

仕方ないのでツナカツカレー♪

けどツナカツ、カレーに合うっ！＼(^o^)／












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