ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.313





今回はおうちごはん♪

最近作ったの色々紹介です(*^^*)









少し前になりますが、節分の日、恵方巻が食べたい!

でも沢山いらないのでセブンでハーフサイズの恵方巻と豆買って豆まきしました( ̄0 ̄)/⌒☆オニハソト~!

夕食は恵方巻と、菜の花と九条ねぎのあんかけうどん。

京都風どす~♪









次はポークチャップ作ってみた♪

豚テキ用のお肉使って、ソースはやっすい380円の赤ワインのボトル半分を煮詰めました(*^^*)

付け合わせはベランダのプランターから間引きしてきたチンゲン菜♪

そして石焼き芋器で焼いたジャガイモと人参。

石焼き芋器最強!

味が濃く甘~く焼けますo(^o^)o









びんちょうマグロのステーキ作ってみた♪

刺身用だったのでレアっぽく。

付け合わせはベランダから収穫してきたカラシ菜と大吟醸の酒粕で作った粕汁と炊飯器で作った半熟玉子♪

これで酒粕なくなった~(; ̄ー ̄A

市販の酒粕って、別にアルコールが添加されてるんですよね。

それが劇的に酒粕を不味くする…

なので大吟醸じゃなくてもいいから無添加の酒粕が欲しい。

なかなか売ってないのでまた探しにいかなきゃ!












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6 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: みけさん"
> 洋風 和風
> どちらも美味しそうですね♪
> 粕汁は 身体があったまるので
> この時期 うれしいです(´w`*) i-178
> 市販の酒粕に 
> 添加されてるアルコールが
> 美味しさを半減さえてるとは…i-201
> 無添加の酒粕で作った粕汁 
> いつか 私も味わってみたいですe-446



きっと酒好きな人ならアルコール添加されてても気にならないのかな。
今の時期なら無添加の酒粕も手に入りやすいですよ?
是非作ってみて~♪
2017.02.21 19:55 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:onorinbeckさん"
> 美味しそうやねー。
> ぜーんぶ食べてみたい。
> 今度、ご馳走してください(笑)



いつでもいらっしゃいませ♪
だけど大阪に来ることあっても僕のご飯じゃなくて粉もん食べに行きましょ♪ヽ(´▽`)/
2017.02.21 19:44 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re:mbd管理人さん"
> えぇ。
> てにずっしりのぶつ。
> 最近はカレー食べながらも全然平気になった我が屋っすっ(๑•̀ㅁ•́๑)✧



僕も介護の仕事してるのでそういうのは平気ですo(^o^)o



> 探しにいかなきゃ!
> ・・・。
> あれ?
> いつの間にここは主婦ブログになったのかな(笑)?
> そう思わずにいられなかった((●≧艸≦)プププッ
> 粕汁やら作ったことないばいっ!
> エヘンっ!!!



主婦じゃなくて主夫!!
間違えないでほしいモノだなあ!(* ̄・ ̄)フンッ!
2017.02.21 19:39 | URL | #- [edit]
みけ says...""
洋風 和風
どちらも美味しそうですね♪

粕汁は 身体があったまるので
この時期 うれしいです(´w`*) i-178
市販の酒粕に 
添加されてるアルコールが
美味しさを半減さえてるとは…i-201
無添加の酒粕で作った粕汁 
いつか 私も味わってみたいですe-446
2017.02.20 14:36 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
美味しそうやねー。
ぜーんぶ食べてみたい。
今度、ご馳走してください(笑)
2017.02.20 11:05 | URL | #- [edit]
mbd管理人 says...""
えぇ。
てにずっしりのぶつ。
最近はカレー食べながらも全然平気になった我が屋っすっ(๑•̀ㅁ•́๑)✧

探しにいかなきゃ!
・・・。
あれ?
いつの間にここは主婦ブログになったのかな(笑)?
そう思わずにいられなかった((●≧艸≦)プププッ
粕汁やら作ったことないばいっ!
エヘンっ!!!
2017.02.19 07:47 | URL | #- [edit]

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