『サツマイモ収穫でおうちごはん♪』 ベランダ菜園・小鳥 2016 No.23

今回もベランダ菜園＆おうちごはん♪

サツマイモの収穫祭Ψ(￣∇￣)Ψ

11月の初め、まさかここがベランダとは思えない畑エリア♪

色んな野菜やハーブがありますが、歩く所もないほどサツマイモが侵食してますf(^_^;

サツマイモの葉が茶色くなってきたので収穫しました～♪

結果、大小合わせて14本！

去年、初挑戦で小さなの５本だったので数は３倍、重さは10倍って感じ。

あの葉っぱの量からコレだけ？と思うかもだけど、苗の数から計算して最大２４本なので、プランターでこれだけ出来れば上等の気がする。

ひとまずリベンジ成功かな。

あとは大きさですね。

去年と同じプランターと野菜用の土入れて植えたのは去年同様不作。

今年試験的に試した大鉢に普通の土入れた方がデカくて豊作♪



豊作の秘訣、見つけたかも！

そして、美味しい石焼き芋にして食べたかったので、石焼き芋が作れる鍋をネットで購入！

イモは糖度を上げるために半月ほど冷蔵庫で熟成させ、焼き芋用鍋で１時間じっくり焼きましたo(^o^)o

そして完成！！

皮はキレイに焼けたので香ばしく、中の実はしっとり♪



甘～い！！



このお鍋は優れものですね。

ホントに美味しく焼けます♪




大満足♪

来年またやるど～ヽ(￣▽￣)ノ












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