『ボロネーゼとキーマカレー♪』 おうちごはん No.303
冷凍庫の奥からミンチが沢山出てきた。
ジップロックに入れてたので賞味期限不明…
まだイケる？イケるよね？(・・;)
と自分に言い聞かせて使うことに。
と言うことで、アラビアータを作る予定だったけどボロネーゼ風に変更♪
赤ワインと香辛料たっぷりでミンチは臭みもなく全く問題なし。
ちょうど大袋で安いナスを買ったので沢山入れました。
サラダのミニトマトはベランダ菜園の収穫もの～(*^^*)
美味しかった(*^^*)
そしてまだまだミンチがにあるのでキーマカレーに♪
カレーはルーをつかいましたがにんにくと生姜たっぷりでホットなカレーに。
これにもおナス大量投入！
お豆どっさりサラダつけて。
ひき肉のカレーは短時間でも美味しくなりますね♪
美味しゅうございました(*^^*)
ミンチも全部使ったし冷凍庫スッキリ！
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