『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.299
今回はうちごはん♪
最近の色々です。
まずは肉団子♪
今回はケチャップの甘酢あんにしました。
少し前に作った揚げ素麺が美味しかったので、今回は肉団子ですが、皿うどんのようにあんを多目にかけて肉団子と素麺を一緒に食べたら美味しかった♪
次は鶏肉の味噌炒め。
鶏モモと鶏レバーと白ネギを、赤味噌ベースのタレで焼いてみました。
甘さ控え目にしてちょっと大人味ですがご飯がすすみます。
モヤシとセロリのナムル添えて。
オクラはお惣菜屋で買ってきました。
そしてハンバーグピラフ。
ウチは冷凍ご飯がすぐ溜まるのと最近ミンチを多用するのでここんとこ作る頻度高い。
今回は豚の比率が高めですが、その分やわらかくて肉汁多いのでそれもアリかな。
最後は冷凍庫の断捨離煮込みうどん。
端数で冷凍庫に溜まっていたモノで煮込みうどんにしました。
冷凍庫から冷凍うどん、手羽元、さわら、赤魚、鯛、ちくわを使いました。
うどんすきみたいになっていいですね。
冷凍庫もスッキリ♪
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