ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『ワンプレートうちごはん色々♪』 おうちごはん No.284





今回はうちごはん♪

ワンプレートばかりいくつか紹介。






先月、父がインフルで自分も仕事に行けなくなったとき、暇つぶしにもう何十年振り!?に料理本買ったんですよ。

読んでたらワンプレート料理が多く、洗い物も少なくなりそうだし早速やってみたo(^-^)o









まずは和食(^_^)b

豚テキの生姜焼きと玉子焼きとカボチャの煮物。

カボチャはスーパーのお総菜。

玉子焼きは甘めで三つ葉たっぷり入れてみました。

生姜焼きのお肉は豚テキ用。

ぶ厚いお肉の生姜焼きも肉が柔らかくなっていいですね。









次は中華。

八宝菜と中華サラダと揚げ焼売。

八宝菜作るのは久しぶり。

てか同じモノはよく作るんだけどいつも中華丼にしちゃいます。

中華サラダは春雨に冷凍中華五菜というものを入れて味付け。

焼売は玉出スーパーの広告の品で1パック1円!!

それを揚げました。



ワンタンスープは市販のワンタン生タイプ。









最後は韓国料理。

プルコギとチョレギサラダとキムチとクッパ。

プルコギのお肉はコストコ。

それに野菜加えて炒めました。

チョレギサラダはレタス、新玉ねぎ、サラダセロリにドレッシングはキムチ汁にポン酢、コチュジャンや一味唐辛子など混ぜ合わせて野菜と和えて完成。

キムチは市販のごはんにススム君♪

クッパは牛スープに冷蔵庫のあまり野菜入れて玉子でとじてご飯にかけて出来上がり。

肉とキムチとクッパ、この組み合わせはいつも食べ過ぎちゃいます(^。^;)




ワンプレート料理って不思議というか、ワンプレートにすると父は残さず食べるんですよね。

なぜかわからんけど、ありがたいのでワンプレート率急浮上!!

もう少し盛り付けカッコよくできないものか…





本見て勉強しよo(^-^)o















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10 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: みけさん"
> 私も ワンプレートだと
> 量的にも 丁度よく
> スッキリ気持ちよく?食べられます。
> ちょこっとずついろんなものが乗ってるのも
> うれしいですね (●´ω`●)e-266


ワンプレートって、少量ずつでも満足できるのがいいですね(^_^)b


> ワンプレート料理作りたいけど
> 手持ちの所帯臭い食器じゃなぁ~(^^ゞ
> ちょっとこじゃれた食器が欲しくなってきますね♡


そっかあ、食器ですね!
ウチは食器よく割るのでほぼ100均になってきた(^。^;)
可愛い器にしたら少しはましに見えるかな?(*'▽'*)
2016.04.13 11:03 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: くりりんさん"
> こんばんは☆
> 美味しそうですね♪
> ワンプレートってどこかおしゃれですよね~


ワンプレート、オシャレですよねえ。
しかしウチのはなぜかオシャレじゃない(^。^;)
ウデの差でしょうかねえ(`ε´)


> たしかに洗い物も出ないから、時短にもなるし^^
> 肉・クッパ・キムチの組み合わせって、超ヤバイですね!(笑)


とくにクッパは危険です。
サラサラ食べれちゃうので食べ過ぎちゃう(^。^;)
2016.04.13 10:59 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: PHiRoさん"
> うちのランチもワンプレートにしてほしい私です(๑´ `๑)フ フ♡←何故か笑う。
> うちは前菜、主菜をそれぞれ選ぶプリフィクスランチな んですが、前菜持って行ってから主菜を持って行かなきゃ ならない。
二度手間です(=ω=.)←でもそれこそがフレン チという気も…


たしかにフレンチはワンプレートのイメージないですね。 でも、家庭料理ならどうなんでしょ。 フレンチでも家庭料理風ならワンプレートもアリじゃない ですかね。


> なので私はフレンチのワンプレートを想像してみました 。
チーズとベーコンのキッシュにハンバーグ・ステーキ、 周りにレタスとトマトを散りばめたワンプレート。
なんだ か女子ウケしそうだなあと思って、そうならないかなあと 夢想してる変な私です(●´σД`●)ゞ エヘヘ♪


それいいっ! PHiRoさん作ってアップしてくださいよ~


> なんか韓国のが美味しそうです


韓国料理は美味しいですよね~ チヂミが食べたくなってきました。 また作ろっo(^-^)o
2016.04.13 10:53 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: mbd管理人さん"

> どうしよう・・・。
> 私和食のワンプレートに違和感が(笑)
> 慣れと思い込みって不思議ぃ~♪


それは生姜焼きとはいえテキが乗ってるから?
まあ気にしない(*^_^*)
あ~もっと料理と盛り付けが上手くなりたいっ!
2016.04.13 02:14 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbekさん"
> どれも、めっちゃ美味しそう!
> このままカフェランチで出せますよー!(^^)!


それはムリで~す(^。^;)
でもそんな事できたらいいですね。
カフェのオヤジとかなれたら楽しいやろな~(*^_^*)
2016.04.13 02:11 | URL | #- [edit]
みけ says...""
私も ワンプレートだと
量的にも 丁度よく
スッキリ気持ちよく?食べられます。
ちょこっとずついろんなものが乗ってるのも
うれしいですね (●´ω`●)e-266

ワンプレート料理作りたいけど
手持ちの所帯臭い食器じゃなぁ~(^^ゞ
ちょっとこじゃれた食器が欲しくなってきますね♡
2016.04.11 15:54 | URL | #- [edit]
くりりん says...""
こんばんは☆

美味しそうですね♪
ワンプレートってどこかおしゃれですよね~

たしかに洗い物も出ないから、時短にもなるし^^

肉・クッパ・キムチの組み合わせって、超ヤバイですね!(笑)
2016.04.10 23:31 | URL | #- [edit]
PHiRo♪ says..."こんばんわ"
うちのランチもワンプレートにしてほしい私です(๑´ლ`๑)フフ♡←何故か笑う。

うちは前菜、主菜をそれぞれ選ぶプリフィクスランチなんですが、前菜持って行ってから主菜を持って行かなきゃならない。二度手間です(=ω=.)←でもそれこそがフレンチという気も…
なので私はフレンチのワンプレートを想像してみました。チーズとベーコンのキッシュにハンバーグ・ステーキ、周りにレタスとトマトを散りばめたワンプレート。なんだか女子ウケしそうだなあと思って、そうならないかなあと夢想してる変な私です(●´σД`●)ゞ エヘヘ♪

なんか韓国のが美味しそうです❤
2016.04.10 19:26 | URL | #- [edit]
mbd管理人 says...""
凄い表情の落差でしょ(笑)?
帰りの車の中がどよぉんとしてることといったら・・・。
うちの犬子は正直者です。

ウフフ。
来月はフィラリアなので、これまた銭が飛んでいきますよぉ~★

どうしよう・・・。
私和食のワンプレートに違和感が(笑)
慣れと思い込みって不思議ぃ~♪
2016.04.10 15:40 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
どれも、めっちゃ美味しそう!
このままカフェランチで出せますよー!(^^)!
2016.04.10 08:27 | URL | #- [edit]

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