ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『ジャンボきのこで味噌煮込みうどん♪』 おうちごはん No.279




今日はおうちごはん♪

味噌煮込みうどん作りました。









スーパーでしいたけの大袋が安かったので買ったら中から巨大きのこが出てきた(*'▽'*)









早速それ使って味噌煮込みうどん作ってみた。

春菊入れるの忘れたのでまっ茶色(^。^;)

しいたけデカ~いっ!

食べてみたらしいたけというよりマッシュルームに近い味でした。

コレはコレで美味しかったです。









そして麺が無くなったらご飯入れてオジヤに。

コレがまた美味しいんですよね(^_^)b









そしてオジヤが半分無くなった頃にもう一度火を入れてチーズ投入!

チーズ入れて少し焦がすと香ばしくて洋風な感じになってさらにウマしっ♪



味噌煮込みうどん、1杯で3度美味しいo(^-^)o













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14 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: やおきさん"
> すごーい!!
> 何だか高カロリーっぽい?
> うどん+オジヤ+リゾット今のやおきには無理です
> うっぷ。(笑)


カロリー計算してみたら1000キロカロリーくらいてすね。
見た目より野菜がタップリでバランス的には悪くないのですが最後のチーズはよけいですね(^。^;)
やおきさんはうどんやめていきなり鍋焼きオジヤなら体にいいですよ(^_^)b
2016.02.08 10:14 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: みけさん"
> e-451 わ~
> 怖いくらいの大きさですね(笑)
> こんなにおっきいきのこが出てきたなんて
> ゆっきーさん 今年はツイてるのでは(〃゚∇゚〃) e-420


大小様々なサイズの椎茸入った大袋買ったんですが、こんなデカいの入ってましたよヽ(^o^)丿
今年ツいてるのかな♪
おみくじ4回引きましたが大吉、凶、末吉、末吉でした(^。^;)


> 味噌煮込みうどんも美味しそうですが
> おじやも たまりません(●>v<●)
> 最後のチーズを投入したものも
> とても気になりましたi-184i-178


赤味噌とチーズは相性いいんです。
機会があれば是非(^_^)b

2016.02.08 10:09 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 鍵コメントmさん"
やっぱり炭水化物多めになってしまいました(^。^;)

でもおじやとかとっても温まりますよ。

冬には最高ですo(^-^)o
2016.02.08 10:02 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbekさん"
> うわーーーー!
> めっちゃ旨そう♪
> 味噌煮うどんだけでも旨そうなのに!
> おじやかぁぁぁぁ!こりゃ、たまりませんわー


2人前サイズの鍋ですが鍋焼きうどん作ると1人前しか入らないのでおじやも作るとお腹いっぱいo(^-^)o
味噌煮込みのこってり感が温まっていいですよね~
2016.02.08 09:59 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: PHiRoさん"
こんばんわ
しいたけ大きい( ゚д゚ )
美味しそー


マッシュルームに近い味と食感でとても美味しかったです よo(^-^)o


> 私は網焼きにして、ちょっぴり醤油かけて食べたい ス テーキみたい(*´艸`*) > きのこ全般大好きです(≧∇≦)/


しまった!
PHiRoさんいうとおりこれは焼いた方が美味しそうですね 。
初めから鍋焼きうどん作るつもりで買い物行ったので違う 事する発想がなかった(^。^;)
網焼きしたら美味かったやろなあ~
2016.02.07 22:26 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: mbd管理人さん"

> でっかいしめじ・・・?
> 不思議茸さんです。
> 買うと結構高そうな大きさなので、ここはラッキーなのでしょうか?
> ププ━(〃>З<)━ッッ!!!


大小様々なサイズのが入った大袋買ったらとんでもないのが1個入ってました。
味も食感も椎茸というよりマッシュルームのような感じでしたよ(^_^)b


> しかしまた見事に茶色いお鍋だこと・・・(๑•̀ㅂ•́)و✧


また茶色い料理作っちゃった(^。^;)
2016.02.07 22:08 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくらさん"
> 凄く大きなきのこですね!
> 食べごたえがありそうww


不思議なことに、椎茸というよりマッシュルームのような食感と味でした(^_^)b


> 1つで3種類の味が楽しめるなんて凄い!(*'ω'*)
> 家はお鍋やっても〆とかないですww


お鍋の最後のスープはいいダシ出てるのでシメはオススメですよヽ(^o^)丿
是非やってみてくださいな。
2016.02.07 22:02 | URL | #- [edit]
やおき says...""
すごーい!!

何だか高カロリーっぽい?
うどん+オジヤ+リゾット今のやおきには無理です

うっぷ。(笑)
2016.02.06 17:43 | URL | #zf1cwkq6 [edit]
みけ says...""
e-451 わ~
怖いくらいの大きさですね(笑)
こんなにおっきいきのこが出てきたなんて
ゆっきーさん 今年はツイてるのでは(〃゚∇゚〃) e-420

味噌煮込みうどんも美味しそうですが
おじやも たまりません(●>v<●)
最後のチーズを投入したものも
とても気になりましたi-184i-178
2016.02.06 14:33 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016.02.06 14:05 | | # [edit]
onorinbeck says...""
うわーーーー!
めっちゃ旨そう♪
味噌煮うどんだけでも旨そうなのに!
おじやかぁぁぁぁ!こりゃ、たまりませんわー
2016.02.06 10:01 | URL | #- [edit]
PHiRo♪ says..."こんばんわ"
しいたけ大きい(✽ ゚д゚ ✽)
美味しそー❤❤


私は網焼きにして、ちょっぴり醤油かけて食べたい👔ステーキみたい(*´艸`*)

きのこ全般大好きです(≧∇≦)/
2016.02.05 21:41 | URL | #- [edit]
mbd管理人 says...""
(´∀`*)ウフフ♡
体重計に乗せるだけなので、そんなに苦ではないのですよぉ(笑)

でっかいしめじ・・・?
不思議茸さんです。
買うと結構高そうな大きさなので、ここはラッキーなのでしょうか?
ププ━(〃>З<)━ッッ!!!

しかしまた見事に茶色いお鍋だこと・・・(๑•̀ㅂ•́)و✧
2016.02.05 18:12 | URL | #- [edit]
さくら♪ says...""
凄く大きなきのこですね!
食べごたえがありそうww

1つで3種類の味が楽しめるなんて凄い!(*'ω'*)

家はお鍋やっても〆とかないですww
2016.02.05 13:00 | URL | #- [edit]

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