『泡コーヒー&水漬けパスタ♪』 おうちごはん No.275
今、流行ってるとテレビでやってたので作ってみた。
まずは泡コーヒー。
最近流行っているらしい!?泡コーヒー。
空のペットボトルやシェーカーに、インスタントコーヒー小さじ2、砂糖大さじ1、水30ccを入れ数10秒シェイク。
クリーミーに泡立って液体感が消えたらあらかじめ氷とミルク150ccを入れたグラスに注いで出来上がり。
よく混ぜていただきます。
これがまたトロトロで超美味い!!
なめらかでまろやかな舌触り。
あえて例えると溶けかけのビターなマックシェイクのコーヒー味?
例え悪いけどとにかく美味しいのでお勧め!!
そして水漬けパスタ。
乾燥パスタを水に漬けてから作ると時短&美味しいとか。
まず乾燥パスタを3時間水に漬けてから茹でると茹で時間が1分でいいらしい。
早速水に漬けてみたらパスタが白くなってもた(^。^;)
それから1分茹でると麺は元の黄色に。
市販のミートソースであえてみた。
食べてみるとモッチモチ♪
乾燥パスタより生パスタに近いが生パスタとも違う。
独特で不思議な食感でした。
クリームパスタとかに合いそう。
好き嫌いがありそうで、自分はふつうの方が好みかな
よかったらみなさんも試してみて感想聞かせてくださいなo(^-^)o




にほんブログ村