ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『オムライス』 おうちごはん No.265


                 





ホントは牛丼作る予定だったのですが急遽変更。

オムライス作りました^^





オムライス01







ソースはブイヨンと煮詰めた赤ワインとケチャップをベースに牛切り落としと玉ねぎ入れてコトコト煮てみました。






オムライス02







ソースが濃いのでバターライスで。

こういうソースの時は半熟トロトロ玉子が相性いいですね。


美味しゅうございました♪






オムライス03








翌日、バゲットにニンニク塗って残ったソースとゆで玉子とチーズ乗せてみました^^







オムライス04







これが大当たりで激ウマ!


コレ定番にしよう♪















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22 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: 鍵コメントmさん"
妄想お姉さん、ガチャ回したのでブログアップしますね^^
2015.02.27 17:12 | URL | #- [edit]
says..."管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.02.23 07:18 | | # [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: マウントエレファントさん"
思ったよりずっとビターで大人味にできたんです^^

偶然ですけど^^;

美味しかったですよ~
2015.02.22 23:30 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: mbd 管理人 さん"
はじめまして^^

やっぱり女子力!?

やめてくださいよ、普通のおっちゃんです^^;

2015.02.22 23:28 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbeckさん"
2度目のコメありがとうございます。

思ったよりずっとビターなソースになったので、バゲットにのせたほうがチーズやゆで玉子の味にも負けず美味しかったです。

ぜひ試してみてくださいね^^
2015.02.22 23:21 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: マユカさん"
結構本格的な味になったんです。

オムよりパンにアレする方が相性がアレでした^^

たこ焼き画像?何かに使うの?^^
2015.02.22 23:16 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: まかひなさん"
ちょっと材料は足りなかったけど、ワインたくさん使ってコトコト煮込んだら美味しくなりました。

とってもビターな大人味ですが、オムよりバゲットの方が相性良かったです。

今度激安ワイン買ってきて沢山作ろうと思ってます^^
2015.02.22 23:13 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: keitaさん"
材料が不完全なのでワイン大量投入したので大人味になりました^^

ハヤシライスのような味になるかと想像してたんですが、結構本格的な味でいい誤算^^

オムも美味しかったけどバゲットのチーズのせの方がビックリな美味しさでしたよ^^
2015.02.22 23:09 | URL | #- [edit]
マウントエレファント says...""
目の毒です。
美味しそう。
たまりませんね。
2015.02.22 16:26 | URL | #TO/PCoV. [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"
足りない材料があったのでどうかなと思いましたがなんとか作れました。

思いのほか大人味で美味しかった^^

ワインって飲みませんが調味料にはいい仕事しますね~
2015.02.22 12:31 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: がちょーさん"
ありがとうございま~す^^

ちょっとソース作るのめんどくさかったですが美味しかったですよ~
2015.02.22 12:07 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: PHiRo♪さん"
ん?もしかしてディスってる?

洋風の牛丼の頭だなんて!

ソースとは言いましたがこれはハッシュドビーフですっ!

なら初めからそう言えって?

すんまそ~ん(* ̄ω ̄)チーン
2015.02.22 11:59 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: onorinbeckさん"
ほんとですか!?

ありがとうございます^^

といっても盛りつけも写真もイマイチですね~

もう少し上手になってからお越し下さい♪
2015.02.22 11:52 | URL | #- [edit]
mbd 管理人 says..."初めまして☆"
オムライスにケチャップではなく、おソースですと!!!
バゲットにわざわざ具を!!!
何たる女子力!
と思って・・・「あれ?ッ女子力???」とついついコメントを入れてしまいました(笑)。
素直に惨敗です。
2015.02.22 09:02 | URL | #.vjKhiP6 [edit]
onorinbeck says...""
オムライス、めっちゃ美味しそう!(^^)!
お店で出てくるような感じですよねー!
オムライスは真似できないけど、バケットの卵とチーズの方!
こちらも美味しそうですよねー。これ試してみよっと♪
2015.02.22 08:51 | URL | #- [edit]
マユカ says...""
v-532こんにちは。

なんと美味しそうなごちそう☆

私が作るオムライスより100倍おいしそうです。
パンにアレするのもいいですね。

・・たこやき画像、ありがとうございましたv-323
2015.02.21 16:29 | URL | #HizbgG62 [edit]
まかひな says...""
すごい本格的じゃないですか・・・

おいしそうだし 見た目もGOOD!
次の日の バゲットもいい感じ・・・

お料理お上手ですね・・・
2015.02.21 15:48 | URL | #- [edit]
keita says...""
牛丼の材料で調味料かえればハヤシライスになれちゃうのですね∑(๑º口º๑)!! なんだか目から鱗です。
しかも卵をプラスすれば御馳走オムライスに。これはいいこと知りました♡

バゲットにのせたversionもめさめさ美味しそう~。これめっちゃ食べてみたいです。
2015.02.21 15:10 | URL | #L9ACpnHw [edit]
Paganini says...""
ゆっきーさん♪

おはようございます^^

画像からも美味しさが伝わって参りました^^

赤ワイン投入して丁寧に作ってらして流石です^^

今日も良い一日でありますように・・・
2015.02.21 07:04 | URL | #TY.N/4k. [edit]
がちょー says..."こんばんは〜"
オムライス、すっごくおいしそう!!
ぜったいに美味しいですね☆
2015.02.20 20:43 | URL | #WGv/JGO2 [edit]
PHiRo♪ says..."こんばんわ"
ソースと言いつつ、洋風にアレンジした牛丼のあたまをかけただけでは(・∇・)ン?
オムライスにね(*≧ε≦*)ノ彡☆

牛と卵ですき焼き風にもなりますねヾ(oゝω・o)ノ))
2015.02.20 19:15 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
やっぱ、ゆっきーさんの作るお家ごはんは、めっちゃ美味しそうですわー!
こんど食べに行って良いでしょうかー(笑)
2015.02.20 18:43 | URL | #- [edit]

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