ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『シンガポールチキンライス』 おうちごはん No.231





                 



今日はおうちごはん。

『シンガポールチキンライス』です^^



  シンガポール



『シンガポールチキンライス』と言ったらなんかカッコイイですが、ようは鶏の炊き込みご飯ですね^^


材料入れて炊飯器だけで出来ちゃいます。

タレかけて食べてもいいのですが、サラダをタレで和えたのでライスと一緒に食べました^^



簡単で美味しいのでオススメです♪











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12 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"
本場で食べられたのですか!

羨ましい^^

タレ作りましたよ。

肉にはかけず野菜に和えてライスと一緒に食べました^^
2014.03.03 00:33 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 素流人さん"

はじめまして。

コメントありがとうございます。

本場で食べられたのですかぁ。羨ましいです。

これ、家でも簡単にできるのがいいですね^^

これからもよろしくお願いします^^
2014.03.03 00:31 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: yoyo さん"
これ、シンガポールチキンライスやカオマンガイや海南鶏飯など、いろいろ呼び名がありますね。

でも結局は鶏の炊き込みご飯ですよね。

タレもいろんな種類がありますが、今回は生姜醤油にオイスターソースにはちみつとネギのソースにしましたがさっぱりでよかったですよ^^

2014.03.03 00:11 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: 陽月さん"
炊飯器に材料放り込んで出来上がりです^^

超簡単なくせに美味しい。

こういう料理って助かりますよね^^

それにワンプレートにすると量も少しで満腹感もあるのでお気に入りです。
2014.03.03 00:00 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: machi さん"
カオマンガイとか海南鶏飯とか、いろいろな呼び名がありますね^^

タレが少し違う気はしますが基本は同じ。

炊飯器にほりこむだけでできちゃうお手軽料理です^^
2014.03.02 23:57 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: PHiRo さん"
シンガポールチキンライスやらカオマンガイやら海南鶏飯やら、いろいろ呼び名があってどれも同じような違うような。

ジャスミン米なら美味しいだろな~

タイ米でも良さそう。

日本のお米ではちょっとくどくなちゃう気がしますね^^
2014.03.02 23:53 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
シンガポールライス大好きです^^
シンガポールに行った時、初めて頂き美味しいと思った一品でした。
作ると意外と簡単で美味しいですね。^^

タレは作らなかったのですね。

ごちそうさまでした~m(..)m
2014.03.02 07:21 | URL | #TY.N/4k. [edit]
素流人 says..."ホント旨いですよね〜"
はじめまして

いつも愉しく拝見しています。
家族でシンガポールに行きましたが、ズバリ嵌りました。
うちでも良く作ります。
娘達からリクエストがでてきます。

そうそうラクサというココナッツミルクの入ったラーメン?も美味しかったです。

今後ともよろしくお願いします。
2014.03.02 06:37 | URL | #- [edit]
yoyo says..."No title"
シンガポールチキンライス!なんだか二度見しちゃいそうなネーミングですね!
ちょっぴり辛い?ような・・炊き込みご飯ですか。
タレが秘訣のチキンライスのような感じもしますね。
私も今度、ン,何??みたいなネーミングを考えてみたいと思います。^-^
2014.03.02 06:33 | URL | #- [edit]
陽月 says..."ゆっきー♂☆さま"
こんばんは~。
ワンプレートっていいですよね。
うちでは、休日のブランチに多いパターンです。
鶏の炊き込みご飯でも、
盛り付けの時に鶏とご飯を別々にしているのがいいですね~。
私もやってみたくなりましたよ~(*^_^*)
2014.03.02 00:08 | URL | #- [edit]
machi says..."No title"
炊飯器でこんなのできちゃうんですか~!!
盛り方がきれいから豪勢に見えます(*^_^*)
あと、言い方も大事なんですね(笑)
2014.03.01 22:40 | URL | #- [edit]
PHiRo says..."こんばんわ"
シンガポールチキンライス…。
私の憧れの食べ物ベスト50くらいに入ってます☆(ゝω・)vキャピ

南海チキンライスともいいますよね。お米はあっちではジャスミン米?←かなり熱くなってる。

いつもおいしそうです♪
2014.03.01 20:08 | URL | #- [edit]

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