ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『初めての料理当番やら 水やら・・・』 おうちごはん No.230

 
                 



今日は最近の事いろいろ


まずは料理。

といっても勤め先のグループホームの利用者様用の夕食です。

ココは生活支援型ホームなのもあって、利用者様にも参加していただきながらスタッフが作ります。

利用者様にも参加してもらうといっても、もやしのヒゲをちぎってもらうとかその程度ですが^^

ここでの料理はホント難しくて当番が来るのがコワかった^^;



  料理当番01



この日作ったのはサワラの甘酢あんかけ、ゆっきー家流けんちん汁、もやしのナムルです。

何が難しいというと、決まりごとが非常に多いのです。

この日は夕食を作ったので、夕食は魚料理。汁物は無し。3品。

食材10品以上、魚、豆製品、青野菜、白野菜も摂取カロリーが決まっていて、油と塩は極力使わない。

そして、薄味で歯がなくても食べれるように柔らかく、食欲出るよう見た目も鮮やかに・・・

そしてなにより大変なのは、出勤して冷蔵庫を開けるまでなんの食材があるのかわからないってこと><;

冷蔵庫開けてからレシピ考えて、全ての条件を満たしながらの制限時間90分!

この日は料理当番デビューってのもあり単位計算や洗い物などかなりスタッフさんのヘルプを受けつつなんとか出来ました^^






いや、もうね、燃え尽きましたよ^^;


美味しく食べてくれたのが救いです。









  料理当番04



以前紹介した「南阿蘇の水素水 H+WATER」の1ヶ月モニター。

ついに最後の1本になりました。 

やっぱり水素水はいい!!

これだけは断言できる。


飲み始めて体が軽い。

目覚めがほんとに良くなった。

だから寝付きも良くなった。


美容、アンチエイジング、がん予防など、本当に魔法の水だと思う。

これはもっと飲み続けたいなぁ~



と本気で思えるものでした。

ホント、いい体験できました。





 

 



 

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8 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: マユカ さん"
ベテランスタッフさんに「すぐ慣れるよ^^」と励まされましたが慣れる自信がない^^;

頑張って慣れていくしかないんですけどね。

早く時間に追われずこなしていきたいものです^^
2014.02.14 04:43 | URL | #- [edit]
マユカ says..."No title"
なんだか大変そう~(>-<)

ゆっきーさんだから こなせるんですよ。

お料理、素晴らしいですね。
2014.02.13 19:34 | URL | #HizbgG62 [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: machi さん"
ほんと、自分にはあまりの難しいお題に頭真っ白になりましたよ^^;

これからは週に何度か回ってきそうな料理当番、次もちゃんとできるか今から心配です^^;


水の横のマカロンは・・・

ローソンのでした^^結構イケる♪


2014.02.13 09:41 | URL | #- [edit]
machi says..."No title"
すご!!
何があるかわからない上に、汁物に油に塩に…
プロの領域ですね!
時間制限まで、私には絶対むりや~
へ~飲料で、目に見えてそんな効果でるのって、なかなかないですよね(^^)
ん?横のマカロンは?(^^)
2014.02.12 20:14 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪ さん"
今の職場に勤めてみたら、皆さん料理の上手いこと><;

自分はダントツの下手っぴです^^;

もっと練習せなあきません><;


水素水、これはホントおすすめです^^
2014.02.12 17:16 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: PHiRo さん"
アップ早々のコメありがとう。

コメいただいた後ですが、やっぱ長すぎるので2記事に分けました^^

なんていうんだろう、歯ごたえのない食材に超薄味。

こんなんでいいんだろうかと思ってしまいます^^;

水素水、飲んだら健康間違いなし!!b
2014.02.12 04:17 | URL | #- [edit]
さくら♪ says..."こんばんは~♪"
わぁ~大変でしたね^^;

私にはそんな難しいこと絶対に無理><

ゆっきーさんはホントお料理が上手ですよね!
綺麗で美味しそう♪

水素水いいですねぇ~私も機会があったら飲んでみたいです^^
2014.02.11 21:12 | URL | #- [edit]
PHiRo says..."こんばんわ"
お仕事ごくろうさまです(・∀・)

減塩、油少なめ、私にも食べられそう(笑)

ベランダ栽培は、私がやるならきゅうりかなあ。きゅうりかきゅうり(*´艸`*)

水素水は私も飲みたいです(タダで)。でも個人的にはおとなりのマカロンに目が釘付け❤
センスを感じます。

2014.02.11 19:26 | URL | #- [edit]

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