『レタス鍋』 おうちごはん No.228
今日は久しぶりにおうちごはん。
料理とは言えないかもですが、『レタス鍋』食べました～
ホントはこの日サンマ定食のはずだったんですが、寒くて温かいものがいいってことで急遽変更。
鶏がらとにんにくベースのスープにレタス、豚バラ、菜の花、きのこ、豆腐です。
スープに味がついてるのでそのまま食べてもいいのですが、たっぷりの柚子の皮のみじん切りにちょっぴり柚子胡椒、七味、醤油を加えたものを薬味として加えました。
そしてシメはまだ残ってた正月のおもち＾＾
６個食べたのですがまだ足りなかったのでこのあとインスタントラーメンを入れて食べちゃいました＾＾；
最近ちょっと胃袋小さくなったと思ってたのに、久々の食欲大爆発！！
いかんなぁ～＾＾；
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