ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

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旨辛調味料/発酵島とうがらし 『純鬼辛』 モニターNo.64

旨辛調味料/発酵島とうがらし 『純鬼辛』
                       




今日はモニター。


旨辛調味料/発酵島とうがらし株式会社マキ屋フーズ『純鬼辛』の紹介です。


  鬼から01


発酵させた島唐辛子のペーストで、辛さに丸みをおび、生の島唐辛子の8割程度の辛さになり食べやすくしたそうです。


  鬼から02

 
ちょうど友達と新年会をやったので持ち込んでみんなで試すことに。

まずはサラダにほんのちょっぴり『純鬼辛』を混ぜて食べてみました。


一口食べると「あれ?コクがあって美味いね^^」と思ってたら舌がビリビリ~!

そして頭皮から汗がじわ~っと。

量を控えながら美味しくいただきました^^


  鬼から04


そしてメインにお鍋が登場!!

やっぱり冬はお鍋。

新年会はお鍋ですね~


  鬼から03


牡蠣やお魚に野菜たっぷりでいいおダシが出たお鍋に薬味でちょこっと『純鬼辛』を入れたらコレまた美味い^^

頭皮からは汗吹き出しまくりなので体はポカポカ。


友達はずっと舌がビリビリしてると言ってましたが自分はなぜか舌は全く大丈夫。

自分は辛さにはあまり強い方ではないのですが、どうやらこの『純鬼辛』とは相性いいみたい。



他にラーメンやうどん、カレーなどにもとても合うらしい。

いろいろ試してみたいです^^








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12 Comments

ゆっきー♂☆ says..."Re: さくら♪ さん"
辛いお鍋って寒いときには温まっていいですね^^

ちょっと温まりすぎて汗吹き出しちゃいますけどね^^

久しぶりにみんなと集まって楽しかったです。
2014.01.14 06:34 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: yoyoさん"
ほんと、頭皮からの汗の出方が尋常じゃなかったです^^;

辛さが来るのが遅いんですよ。

食べてすぐおいしさが来て、そのあと舌がビリビリしびれだしてそのあと頭皮から汗がドバーッでした^^

ペペロンチーノ。絶対に合いそうです^^
2014.01.14 06:19 | URL | #- [edit]
さくら♪ says..."こんにちは~♪"
辛そうですね><

でも寒いときにはお鍋や辛いものは体が温まって良いですよね^^

新年会楽しそう♪
2014.01.12 12:34 | URL | #- [edit]
yoyo says..."No title"
鬼辛ですか!名前からして辛そうですね。^-^;
いいですね〜、お鍋で新年会。すごく辛いものを食べると
頭皮が痒くなりますよね。わかりますあの感覚。
ペペロンチーノに入れると良さそうですね。^-^
2014.01.11 21:13 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: Paganini さん"
柚子胡椒の柚抜きを激辛にした感じですね^^

麹とか入っていて発酵させているのでただ辛いだけじゃなく、コクと旨みが強くて美味しかったです。

ただ今回自分は大丈夫でしたが友は撃沈しかけていたので相当辛いみたいでした^^
2014.01.11 12:03 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: machi さん"
やっぱりmachi さんはうどんなんですね^^

この日はラーメンでしたがうどんもいいですね~

今日も寒いのでまた鍋が食べたくなっちゃいました^^
2014.01.11 11:49 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: ジャム さん"
寒い時はいいですよね~

温かい鍋に『純鬼辛』入れてたっぷり汗かいてくださいな^^

すっきりしますよ~
2014.01.11 11:44 | URL | #- [edit]
ゆっきー♂☆ says..."Re: マユカ さん"
げげっ

また固まりましたか><;

いつもごめんねぇ~^^;
2014.01.11 11:40 | URL | #- [edit]
Paganini says..."No title"
おはようございますv-222v-16

この薬味は辛そうですが、美味しそうですね~♪
柚子胡椒みたいな感じなんでしょうか?

餃子にも合いそうですね♪
2014.01.11 08:13 | URL | #TY.N/4k. [edit]
machi says..."No title"
優しい味のお鍋に途中でアクセントに使いたいです(*^^*)
牡蠣や魚のたっぷりの鍋、いいですね♪
やっぱり、うどんにいれたくなっちゃいます~
2014.01.10 23:48 | URL | #- [edit]
ジャム says..."No title"
いやあ、あたたまりそうです~。おいしそう(*^_^*)
こんなに寒いこの時期はぜひぜひ温まりたいものです!
2014.01.10 21:18 | URL | #- [edit]
マユカ says..."こんばんは"
サラダもお鍋も 美味しそうですね☆
身体もあたtamarisoudesu. (>-<)u u u
2014.01.10 17:56 | URL | #HizbgG62 [edit]

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