今日のごはんNo.25 麻婆豆腐♪
~献立~
麻婆豆腐
スープ餃子
ごはん
暑い時は、辛~いモノ食べて汗タップリかいて暑気払いを・・・
って事で麻婆豆腐作りました。
豆板醤タップリ入れて真っ赤っか^^
けど思ったより辛くならない^^;
「ヒ~ッ!!」ってくらい辛くしたかったのに・・・
やっぱり山椒利かさないとダメなんですね。
俺は山椒はあまり得意じゃないので諦めました。
でも初挑戦のわりに美味しく出来ました♪
あと、美味しそうな水餃子売ってたので、スープ仕立てにしてみました。
これが皮が超モチモチで大当たり♪
ピリ辛麻婆豆腐にあっさりモチモチ水餃子、とってもいいバランスで美味しゅうございました☆ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪