今日のごはんNo.25 麻婆豆腐♪

～献立～



麻婆豆腐

スープ餃子

ごはん




暑い時は、辛～いモノ食べて汗タップリかいて暑気払いを・・・

って事で麻婆豆腐作りました。




豆板醤タップリ入れて真っ赤っか＾＾

けど思ったより辛くならない＾＾；

「ヒ～ッ！！」ってくらい辛くしたかったのに・・・



やっぱり山椒利かさないとダメなんですね。

俺は山椒はあまり得意じゃないので諦めました。

でも初挑戦のわりに美味しく出来ました♪




あと、美味しそうな水餃子売ってたので、スープ仕立てにしてみました。

これが皮が超モチモチで大当たり♪




ピリ辛麻婆豆腐にあっさりモチモチ水餃子、とってもいいバランスで美味しゅうございました☆






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