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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

サンヨーフーズ 『生パスタフィットチーネ』おうちごはん No.139

サンヨーフーズ 『生パスタフィットチーネ』
                 




今回はモニター第14弾!



  パスタ01



生パスタも滅多に作りませんがフィットチーネは初めて作るかも^^


ドキドキ気分で作ってみました。



  パスタ02



赤ワインたっぷりのトマトソースを作り、麺と和える時に大きめに切ったモッツァレラチーズを入れてみました。

フィットチーネ、思ったよりずっとコシが強くて美味しい。

モチモチ感がキモチいいですね。



  パスタ03



そしてもう1品。

キノコとベーコンをアーリオオーリオで炒めて昆布茶とダシ醤油を入れて和風に。





ついでにトマトと玉ねぎのマリネのミルフィーユを付け合わせに。


コレうちの定番^^


マリネして辛味だけ抜いた生の玉ねぎのしゃくしゃく感と少し水分が抜けて味が濃くなったトマトの組み合わせがとてもいいんです^^



  パスタ04



そして翌日、余ったトマトソースと和風パスタの具にほうれん草を加えたフィットチーネを昼食に。



フィットチーネって麺が伸びにくいしなんのソースにも合うのでいいですね。


これからはフィットチーネも定番になりそうです^^





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