ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『収穫野菜でおうちごはん♪』 おうちごはん No.337





今回はおうちごはん♪

ベランダ菜園の収穫野菜で色々作ってみた。




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近くにケーキ屋がopenしたと聞いたので買ってきた♪

Patisserie PETIT PANIER(パティスリー プティパニエ)

結構大人味で美味~♪

ヘビロテ決定!

それとベランダのハーブ達が育ってきたのでハーブティーも一緒に(*^^*)

今回使ったハーブはカモミール、レモングラス、レモンバーム、ミント。

カモミールが入るとグッと美味しくなりますね♪

しかし、これはもう女子だな(^-^;




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スナップえんどうも初収穫!

スナップえんどう、今さら言いにくいけど初めて食べた(*^^*)

美味しいねえ♪




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最後に、ベランダのハーブ達を使って作り始めたデトックスウォーター♪

中々美味しく出来ません。

ハーブはレモングラス、レモンバーム、ミントの3種でオレンジを加えて作ってみたらオレンジの味が弱くてハーブが青臭い。

オレンジをグレープフルーツに変えて作ってみたら見事に青臭さは消えたけどグレープフルーツのピール感が強くて苦い…

なので今回はリンゴを加えてみたら見事に調和\(^o^)/

かなり美味しくなってきたけど今度は調和しすぎて全体的なインパクトに欠ける…

あと何が足りないんだぁ~?













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『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.336





結構前に作ったものもありますが、今回はおうちごはん色々♪




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コンビーフとグリーンボールのパスタ作ってみた♪

材料はコンビーフとグリーンボール。

それにニンニクと鷹の爪、ゆで汁とコショーとちょっぴり醤油。

コンビーフから出る脂がいい仕事します♪

これ初めて作ってみたけど美味しすぎてりピ決定o(*⌒―⌒*)o




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次は赤魚の煮付け♪

それと揚げなすの煮浸しと、セロリとうす揚げの煮浸し…って、煮物ばっかやん(^-^;




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次はチキンドリア♪

ビッグサイズのチキンライス500g!

しかしホワイトソースって作んのにソース伸ばしたり濾したり大変ですね。

疲れた~(^-^;


豆苗サラダは再生した豆苗を収穫したもの♪




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最後に、冷凍庫に以前作ったハンバーグのタネとミンチが少し残ってたので、ハンバーグ焼いて、ミンチはキーマカレーにしてみた♪

そしてパインも焼いてサラダも添えてびっくりドンキーのパインカリーバーグディッシュ風に♪

びっくりドンキー風のマヨソースは、味の素のマヨをベースにしたのでユルいなあ…

まあ、とりあえずこれでびっくりドンキー気分o(*⌒―⌒*)o

















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『収穫野菜でおうちごはん♪』 おうちごはん No.335





今回はベランダ菜園、収穫野菜を使ったおうちごはん♪




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まずはからし菜の菜の花使ったスクランブルエッグと再生させた豆苗のスープ、それに冷凍保存してたワイルドストロベリーで作ったジャムで朝御飯♪




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次はチンゲン菜の菜の花使って親子丼。




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そしてミニ白菜を使って肉野菜炒め♪




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これもミニ白菜を使ってあんかけ焼きそば♪


春野菜は虫と病気が少ないのでいいですね♪

来年も育てようかなo(*⌒―⌒*)o




これで春野菜は終わり。

次はスナップえんどうとイチゴとジャガイモ待ち(*^^*)

あと、ハーブが育ちすぎてきて使いきれない(^-^;

デトックスウォーター作ってみたいんだけど誰か美味しいレシピ知ってたら教えて~♪














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『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.334





今回はおうちごはん♪







まずはハンバーグ焼いてみた♪

と言っても結構前に作って余ったハンバーグのタネを冷凍してたものと、これまた余って冷凍してたたらこパスタ(^-^;

それにベランダ菜園から摘んできたからし菜添えて(*^^*)

あるものレシピでしたが美味しかった♪









次は天津飯♪

久々で美味しい~o(*⌒―⌒*)o

餃子パワーつけてパワー充電!









最後はクリームシチュー。

と言ってもルー使った簡単料理だけど(^-^;

クリームシチューって、心まであったまるよね~(*^^*)












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『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.333





なかなかブログ更新できずにスイマセン(^-^;

仕事から帰ったら即寝しちゃう…

結構前に作ったヤツだけどおうちごはん色々です♪






 


肉厚の鮭のハラスが特価だったので塩焼きに♪

久々の和食はしみる~(*^^*)









スープのモニターやって写真撮ってたので紹介しとこ♪

このスープ、お高いんだけど和牛と野菜がたっぷりで超美味かった!

あとは骨付きフランクと、ガーリックトースト焼いただけでほぼ調理ナシでしたが見た目豪華で満足♪









最後にたらこスパ♪

前に作った時たらこ入れすぎてしょっぱかったので今回は半分にしたので味はバッチリo(*⌒―⌒*)o

だけど3人前作ったらめっちゃ飽きた…

やっぱり適量って大切(^-^;

半分残して冷凍~♪















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