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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.298





今回はうちごはん♪

今回は(今回も?)コッテリめで\(^_^)/









生姜をたっぷり入れたスープはうどん風。

それに豚スラとレタスと干ししいたけの具に揚げた素麺をON♪

揚げ素麺を浸しながら食べます。

揚げ素麺でスープにいいコクが出てて、生姜とレタスでさっぱり感もあって美味しい。

お薦めですよ♪









次はカツオの竜田揚げ。

急な外食によって食べれなかったカツオのたたき。

次の日に厚めに切って、ニンニク醤油に漬け込んで竜田揚げにしました。

カツオの竜田揚げは初めて食べましたが肉に近いですね。

とっても美味~
 








最後は煮豚炒飯

炒飯はかなりあっさりめで煮豚をほぐしながら食べると煮豚の脂身が炒飯に絡んでうましっ!

市販のワンタンスープと一緒に食べて大満足o(^o^)o


 

   













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大盛『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.290





今回はうちごはん♪

大盛ご飯だけ集めました。









まずはWロースカツ定食♪

揚げ物はあまりしないのですが、サシの多い首に近い肩ロースを見つけると思わず買って作ってしまいます。

サシが多い分さっぱり食べれるようにたっぷりの大根おろしでいただきます。

大好物(*^^*)









次はパスタ

カルボナーラカニコロスパ♪

ハーフ&ハーフサイズにできるといいのですがどちらも好物でフル&フルで。









最後はトンテキ炒飯

トンカツと同じ肩ロース使ってポークジンジャー風なタレで煮込んでやわらかくしてます。

炒飯は500gの大盛で♪

肉のせると大盛炒飯が飽きずに最後まで美味しくいただけるのでいいですねo(^o^)o






今回はと言いながら結局毎回大盛やん!

と突っ込んでる人いそうですが、実は最近はそうでもない。

今月からですが週に1~2日ですが、最近話題!?のロカボ(糖質制限)に挑戦中!



と言っても炭水化物命の自分にはいつまで続くかちょっと不安(^_^;)


 











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