ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『うちごはん色々♪ 』 おうちごはん No.327





今回はうちごはん~♪









父が入院してからインスタント食品ばかり食べてしまってますが、ちょっと体調崩してしまったので久々の自炊♪

調理簡単でパワー充電したい時はサムゲタン!

生姜たっぷり今回ニンニクは7粒!!o(*⌒―⌒*)o

代謝が上がるので汗かいてぐっすり寝て復活!




の予定f(^^;









これはちょっと前の写真になりますが、次はいちぢくのコンポート♪

フォロワーさんとこで美味しそうだったので作ってみた。

皮がうまく剥けずに大苦戦(>_<)

結局細かい皮が沢山残って見た目汚い(T_T)

さらに、何とか出来たもののコーヒーと全く合わない゜゜(´O`)°゜

やっぱり紅茶かローズヒップだよねf(^_^;

味はあまり甘くない大人味にしたかったので、砂糖抑えて赤ワインは倍に増量♪

煮込み時間も減らしてさらっとした感じにして冷蔵庫で1日放置。

いい感じに美味しく出来ましたo(*⌒―⌒*)o









これも前の写真になるけど、カツを揚げようとお肉を解凍してみたらシーチキン作ろうと買った見切り品のマグロだったf(^_^;

仕方ないのでツナカツカレー♪

けどツナカツ、カレーに合うっ!\(^o^)/












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『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.316





今回はおうちごはん♪

色々作ってみた(*^^*)









今回はうちごはん♪

鶏の焼き鳥風とふろふき大根作ってみた(*^^*)

ふろふき大根って久々に食べたけどほっこりしますね。

寒い時にはこういうのが美味しい♪









Instagramのフォロワーさんトコでとっても美味しそうだったパイン入りの酢豚♪

作ってみた!

超美味~o(*⌒―⌒*)o

料理にパインって好みあるけど僕は大好き♪









最近お疲れ気味なので、胃が休まってパワーもらえるもの食べたかったので、サムゲタン風雑炊作ってみた♪

近くのスーパーでは薬膳の食材が揃わなかったので少し物足りない。

でもコトコト2時間くらいかけたので鶏もももとろとろ(*^^*)

美味しいし温まる~♪













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『ポークジンジャー&もやしそば&サムゲタン♪』 おうちごはん No.307





明日、また1つ歳をとる…

もう全く喜べないのでただの平日(# ̄З ̄)




今回はおうちごはん♪

色々作ってみた!









肉の日に肉が出なかったと父からのクレームが出たので急遽トンカツ用の豚肩ロースでポークジンジャーを作りました。

牛がいい言うてたけどウチの冷蔵庫には滅多に牛肉はありませんよ~だ(# ̄З ̄)

でも柔らかく焼けたので満足♪









次はニラもやし焼きそば作ってみた♪

オイスターソース味で。

1麺にもやし1Pだからもやし率高しっ!

半分くらい食べてから中華スープかけると美味しいラーメンになりますが、この日はとん汁で♪









最後にサムゲタン♪

といっても高麗人参手に入んないなから風味はゴボウで。

最近調子悪いしちゃんとした薬膳食べたいなあ~(^_^;

けど鶏もも1枚、ニンニク1房、生姜に栗もたっぷりでパワー充電o(^o^)o













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