『うちごはん色々♪ 』 おうちごはん No.328
今回はおうちごはん♪
といっても最近料理作ってないのでちょっと前に作ったのを紹介します。
この日はウナギ～＼(^o^)／
ではなく
「うなる美味しさうな次郎」！！
魚のすり身で作ったうなぎの蒲焼風です♪
この1枚でビタミンＢ1の成人男性の1日に必要な摂取量が摂れます。
電子レンジで温めるだけで簡単！
見た目ほぼウナギ♪
食べてみて、かなりウナギ！
ウナギだと思ってコレを食べたら「う～ん…」かもしれない。
けどウナギ風だと思って食べたら「お～っ♪」な感じ。
風味、身や皮の食感もうなぎに近くて、う巻きやひつまぶしにしたらかなりホンモノに近くなりそう。
これで300円程度なのでアリですね。
次はさんま～＼(^o^)／
添えのなめたけおろしはなめこを煮てみた♪
それと豆苗とモヤシのナムル。
質素～f(^^;
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