ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

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『収穫野菜でうちカフェ♪』おうちごはん No.346

もう8年前、ウチのベランダにやって来たレモンちゃん♪

やっとこさ去年初めて実をつけました(*^^*)

台風21号で根本から抜けてぶっ飛んで葉も1/3に減って傷だらけになりましたが、奇跡的に実だけはひとつも落ちずここまで育ってくれました。

来月引っ越しだしちょこちょこベランダ菜園閉店作業中なのでまだ青いのも多いけど全部収穫！

そのあとバッサリ剪定してコンパクトに。

引っ越し先がどれだけ小さなベランダになってもこれだけは持っていくつもりo(｀^´*)

とりあえずレモンティーに。

美味しい( ￣▽￣)ﾊｧ～

まだ少し若かったからか香りが強くて皮があまり苦くない。

まさかベランダ産レモンで紅茶が飲めるなんて感動♪

そしてヨーグルトには最近お気に入りのローズシロップをかけてみた。

コレも超美味しい～♪

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『収穫野菜でうちごはん♪』おうちごはん No.343

今回はおうちごはん♪

ベランダ菜園、収穫野菜でおうちごはん作ってみたo(*⌒―⌒*)o

ベランダ菜園、ラディッシュとルッコラを収穫してみた♪

ラディッシュは丸くならず…
何でかな～

ということで収穫野菜でおうちごはんo(*⌒―⌒*)o

鯛のレモンバターソース。

ラディッシュはツナと一緒にサラダに。

鯛にもベランダからローズマリーとディルをちぎってきて香り付けに♪

そしてルッコラを使って生ハムとオレンジと混ぜてサラダに。

どっちも美味しくいただきました♪

ラディッシュは全部収穫したけどルッコラはまだ半分残ってる。

もうすぐチンゲン菜も収穫時期になるけど１人暮らしだととてもじゃないけど食べきれそうにないなあ～(^^;

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『おうちごはん色々♪』おうちごはん No.336

結構前に作ったものもありますが、今回はおうちごはん色々♪

コンビーフとグリーンボールのパスタ作ってみた♪

材料はコンビーフとグリーンボール。

それにニンニクと鷹の爪、ゆで汁とコショーとちょっぴり醤油。

コンビーフから出る脂がいい仕事します♪

これ初めて作ってみたけど美味しすぎてりピ決定o(*⌒―⌒*)o

次は赤魚の煮付け♪

それと揚げなすの煮浸しと、セロリとうす揚げの煮浸し…って、煮物ばっかやん(^-^;

次はチキンドリア♪

ビッグサイズのチキンライス500g！

しかしホワイトソースって作んのにソース伸ばしたり濾したり大変ですね。

疲れた～(^-^;

豆苗サラダは再生した豆苗を収穫したもの♪

最後に、冷凍庫に以前作ったハンバーグのタネとミンチが少し残ってたので、ハンバーグ焼いて、ミンチはキーマカレーにしてみた♪

そしてパインも焼いてサラダも添えてびっくりドンキーのパインカリーバーグディッシュ風に♪

びっくりドンキー風のマヨソースは、味の素のマヨをベースにしたのでユルいなあ…

まあ、とりあえずこれでびっくりドンキー気分o(*⌒―⌒*)o

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