ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『おうちごはんいろいろ♪』 おうちごはん No.323





今回はおうちごはん♪









この日はさんま~\(^o^)/

添えのなめたけおろしはなめこを煮てみた♪

それと豆苗とモヤシのナムル。

ちょっと質素~f(^^;









次は豚トロとキャベツのにんにく味噌炒めと玉子スープ(*^^*)

たまたまやってた物産展で買ったにんにく味噌がとても美味い。

酒やみりん加えた後、とろみつけて和えるつもりがまさかの片栗粉切れ( ・ε・)

でも美味しかったしヨシとします♪


#豚トロ #キャベツ #炒め物 #玉子スープ #おうちごはん #作ってみた♪

『おうちごはんいろいろ♪』 おうちごはん No.322





今回はおうちごはん♪

ベランダ菜園の収穫モノ使ってみましたo(*⌒―⌒*)o









せっかくカモミールが咲いたので早速ハーブティーに♪

と言ってもカモミール3粒しかないので他のハーブも摘んではちみつ入れた紅茶に浮かべてみた。

これがどのハーブの風味も出ててなかなか美味しい♪

フレッシュなハーブティー、何気に贅沢(*^^*)









収穫したきゅうりちゃん、やはりはじめの1本はマヨをたっぷりかけて丸かじり♪

残りはオイキムチにしました。

横のミニトマトも初収穫モノ♪

メインは豚テキ用の肉をコチュジャンとニンニクベースの味噌ダレ漬けて焼きました(*^^*)









フォロワーさんトコで見たポークジンジャー♪

とっても美味しそうなんで作ってみた(*^^*)

豚テキ用の厚切りポークに生姜たっぷり。

生姜入れるとお肉も柔らかくなって美味しいね~♪

あとはカボチャ炊いて、きゅうりは朝採りベランダ産でもろきゅうにo(*⌒―⌒*)o













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『おうちごはんいろいろ♪』 おうちごはん No.321





今回はうちごはん♪

色々作ってみた(*^^*)








今日はウチごはん(*^^*)

シャケのちゃんちゃん焼き(風)とマグロのやまかけ~♪

写真撮ってから気づいたけどワサビがうんにょf(^^;









少し前になりますが、七夕の日。

七夕はやっぱ素麺でしょ!

ってことで冷やしにゅうめん作ってみた♪

焼きナスどーんとおいて、キンキンに冷やしたダシに生姜タップリ入れて涼し~\(^o^)/









晩ごはんに炒飯と野菜スープと冷凍餃子を作るハズが、炒飯作るのが面倒になったので炒飯用のご飯に野菜スープかけてクッパに(*^^*)

美味しかったけど、クッパにするなら餃子やめて全部韓国料理にしたらよかったなf(^^;













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『おうちごはんいろいろ♪』 おうちごはん No.320





今回はおうちごはん♪









もう随分前に食べたのにアップするの忘れてたf(^^;

ラーメンと、チンゲン菜と玉子の炒め物作りました♪

チンゲン菜はベランダ菜園の収穫もの。

チンゲン菜は大豊作で正直食べすぎて飽きてたけど、この写真見たらまた食べたくなってきた♪

また植えようっと(*^^*)









閉店前に寄ったスーパー♪

明太子がまさかの半額!!

即買いでパスタに(*^^*)

3人前に贅沢に明太子5切れ入れたら、明太マヨパスタというより明太子食べてる感じ…



適量って大切( ・ε・)



しかし、このあとこのパスタをパンにはさんだら復活!激ウマでした~♪









この日のメインはカツオのたたきと揚げナスの味噌がけ。

そしてベランダ菜園初収穫のししとうちゃんとじゃがいも。

ししとうちゃんはかるく焼いただけでじゃがいもも不揃いな小さいのを茹でただけです。

初収穫モノはシンプルに♪

美味しゅうございました(*^^*)









最後に、赤魚のみぞれ煮作ってみた♪

さっぱりして最近のお気に入り(*^^*)

あと玉子焼き焼いて、肉じゃがとほうれん草のおひたしは買ってきたもの。

おひたし、量が少なかったので白和えにしてかさ増し~f(^^;














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『キャベツ&人参収穫♪』 ベランダ菜園・小鳥 2017 No.10





今回はベランダ菜園の収穫祭~\(^o^)/









この時期ベランダ菜園ネタが増えすぎて他のネタをアップできないf(^_^;

イタリアンキャベツが結球しておっきくなってきました♪ヽ(´▽`)/

イタリアンキャベツは元々小さめのキャベツだけどまだ大きくなるのかな。

にしても、今年、早くもナメ男が発生してるのでいつ食べられちゃうかと心配で心配で…









と言ってたのは少し前の話で、案の定ナメ男襲来!!

ベランダのイタリアンキャベツに10匹くらい群がってたので予定を早めて収穫しました♪

ホントは葉がもっとしわしわになって1㎏くらいになるのですが、シワも少なく800gと少し小さいけどナメ男に食べられるよりマシ(# ̄З ̄)

てことで、去年の冬の寒気が強く成長止まって半年以上かかりましたがなんとか結球して収穫できました\(^o^)/ヤッホーイッ!









そして、少し残ってた3寸人参も全て収穫しましたo(*⌒―⌒*)o

これで春野菜は全て収穫♪

これからは夏野菜一筋で頑張ります!

あっ、多肉ちゃんも何とかせねばf(^^;









そしてベランダ菜園で収穫したイタリアンキャベツと3寸人参、そして月桂樹の葉っぱもちぎってきてうちごはん♪

ミネストローネと温野菜サラダにしました。

イタリアンキャベツは収穫まで半年かかったせいかちょっと固めでしたが煮崩れずいい感じに。

3寸人参は柔らかくて甘~いっ♪

イタリアンキャベツと3寸人参、美味しかったのでまた植えよ~o(*⌒―⌒*)o












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