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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『収穫野菜でうちごはん♪』 おうちごはん No.343





今回はおうちごはん♪

ベランダ菜園、収穫野菜でおうちごはん作ってみたo(*⌒―⌒*)o




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ベランダ菜園、ラディッシュとルッコラを収穫してみた♪

ラディッシュは丸くならず…
何でかな~

ということで収穫野菜でおうちごはんo(*⌒―⌒*)o




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鯛のレモンバターソース。

ラディッシュはツナと一緒にサラダに。

鯛にもベランダからローズマリーとディルをちぎってきて香り付けに♪




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そしてルッコラを使って生ハムとオレンジと混ぜてサラダに。




どっちも美味しくいただきました♪



ラディッシュは全部収穫したけどルッコラはまだ半分残ってる。

もうすぐチンゲン菜も収穫時期になるけど1人暮らしだととてもじゃないけど食べきれそうにないなあ~(^^;
















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『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.341





今回はおうちごはん♪

今はInstagramメインでやってるので中々ブログ更新出来ずスイマセンm(__)m




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いい感じに脂の乗った豚バラを買ったのでカリカリに焼いてサムギョプサルに♪

マヨかけたら美味しい~o(*⌒―⌒*)o




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次は厚揚げの味噌野菜炒めと鮭のホイル焼き。

高タンパクで低糖質おかずを作ったつもりでしたがごはんが進んじゃって意味な~い(^-^;




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最後にレモンチキン♪

レモンでさっぱり食べれていくらでも食べれるヤツ~o(*⌒―⌒*)o

山盛りのドンキー風ディッシュサラダでごはん茶碗1杯で耐えれた~♪













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『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.336





結構前に作ったものもありますが、今回はおうちごはん色々♪




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コンビーフとグリーンボールのパスタ作ってみた♪

材料はコンビーフとグリーンボール。

それにニンニクと鷹の爪、ゆで汁とコショーとちょっぴり醤油。

コンビーフから出る脂がいい仕事します♪

これ初めて作ってみたけど美味しすぎてりピ決定o(*⌒―⌒*)o




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次は赤魚の煮付け♪

それと揚げなすの煮浸しと、セロリとうす揚げの煮浸し…って、煮物ばっかやん(^-^;




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次はチキンドリア♪

ビッグサイズのチキンライス500g!

しかしホワイトソースって作んのにソース伸ばしたり濾したり大変ですね。

疲れた~(^-^;


豆苗サラダは再生した豆苗を収穫したもの♪




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最後に、冷凍庫に以前作ったハンバーグのタネとミンチが少し残ってたので、ハンバーグ焼いて、ミンチはキーマカレーにしてみた♪

そしてパインも焼いてサラダも添えてびっくりドンキーのパインカリーバーグディッシュ風に♪

びっくりドンキー風のマヨソースは、味の素のマヨをベースにしたのでユルいなあ…

まあ、とりあえずこれでびっくりドンキー気分o(*⌒―⌒*)o

















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『おうちごはん色々♪』 おうちごはん No.333





なかなかブログ更新できずにスイマセン(^-^;

仕事から帰ったら即寝しちゃう…

結構前に作ったヤツだけどおうちごはん色々です♪






 


肉厚の鮭のハラスが特価だったので塩焼きに♪

久々の和食はしみる~(*^^*)









スープのモニターやって写真撮ってたので紹介しとこ♪

このスープ、お高いんだけど和牛と野菜がたっぷりで超美味かった!

あとは骨付きフランクと、ガーリックトースト焼いただけでほぼ調理ナシでしたが見た目豪華で満足♪









最後にたらこスパ♪

前に作った時たらこ入れすぎてしょっぱかったので今回は半分にしたので味はバッチリo(*⌒―⌒*)o

だけど3人前作ったらめっちゃ飽きた…

やっぱり適量って大切(^-^;

半分残して冷凍~♪















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『七草粥&鶏から&蒙古タンメン中本 』 おうちごはん No.332










少し前になりますが、7日に作った七草粥♪

毎年食べていましたが今年は父が入院中なのでやめようとも思ったんですが、毎年やってる行事はやっとこうと思い頑張って作ってみたo(*⌒―⌒*)o

けど作ってよかった。

七草粥って食べると体が浄化される気がしますね~(*^^*)




 





今の職場に勤めて五年目に突入しましたが、数日前、初夜勤でした。

長時間なんとか無事に乗りきりましたが帰ってからがグダグタ(;゜∇゜)アハハハハハ…

ボーッとテレビ見てたら鶏カラの食レポやっててどーしても食べたくなってセブンに行ったらまさかの売り切れ( ̄▽ ̄;)アハハハハハ… 

他のコンビニに行く気力もなく家に帰ったけど、諦めきれずに揚げたった❗

そしてセブンで買った蒙古タンメン中本・豆腐スープと一緒に♪

このスープが激辛で美味い❗

辛さで頭顔だけ汗だくになります。

このスープと唐揚げとご飯を繰り返し繰り返しが止まらない🎵









しかしその夜勤明けに作った鶏から、睡魔に負けて大分残して寝てしまった(^-^;

なので翌日に残った唐揚げでおろし煮作りました~o(*⌒―⌒*)o



さっぱりして美味~♪














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