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ゆっきー♂☆の明日はいいことあるかな♪

もしや一生独身!?男の、グルメ、ドライブ、ガーデニング、音楽などの写真日記♪

『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.341





今回はおうちごはん♪

今はInstagramメインでやってるので中々ブログ更新出来ずスイマセンm(__)m




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いい感じに脂の乗った豚バラを買ったのでカリカリに焼いてサムギョプサルに♪

マヨかけたら美味しい~o(*⌒―⌒*)o




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次は厚揚げの味噌野菜炒めと鮭のホイル焼き。

高タンパクで低糖質おかずを作ったつもりでしたがごはんが進んじゃって意味な~い(^-^;




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最後にレモンチキン♪

レモンでさっぱり食べれていくらでも食べれるヤツ~o(*⌒―⌒*)o

山盛りのドンキー風ディッシュサラダでごはん茶碗1杯で耐えれた~♪













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『おうちごはんいろいろ♪』 おうちごはん No.319





今回はうちごはん♪

色々作ってみた(*^^*)









モニターで梅ジャムを試すことになったので早速食べてみた(*^^*)

ジャムというよりジュレという感じ。

優しい味に仕上がってます♪

まずはシンプルに、胚芽パンにクリームチーズ塗ってその上に梅ジャムをかけて。

相性抜群で申し分なし!

そしてマーマレードチキンの梅ジャムバージョン♪

マーマレードで作るよりさっぱりでこれもウマシっ!

梅農家が完熟してから収穫した梅のみを使ったこだわりのジャム。

お値段もそれなりだけど美味しかったo(*⌒―⌒*)o









冷しゃぶサラダうどんと肉吸い~\(^o^)/

サラダうどんに麺3玉使ってるので肉吸いには豆腐入れるのやめました♪

が満腹にならず結局肉吸いにも麺投入したので計4玉食べちゃったf(^^;

この時期は冷しゃぶやサラダうどんが美味しくていくらでも食べれる~(*^^*)









最近、寝ても寝ても疲れがとれない…

なのでこの日はうなぎ~\(^o^)/

さらにレッドブルも飲んだし充電完了♪

明日からまたガンバんで~o(*⌒―⌒*)o









最後に、この日は麻婆豆腐と豚ニラもやし炒め~♪

オンザライスが止まらないヤツ(*^^*)














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『収穫野菜でおうちごはん♪』 おうちごはん No.320










スズメちゃんに葉っぱを食べられ残滅した3寸人参。

放置してたら復活してビックリ!

抜いてみたら実がちっちゃかったけど、全滅したと思ってたから収穫出来ただけで満足♪









そして収穫した3寸人参でおうちごはん♪

パスタ作ってみた。

といってもペペロンチーノ。

それに茹でた人参の実と茎を合わせ、柔らかい葉を生でトッピング。

実は小さいけど味は濃く、茎は茹でると甘くなる。
生の葉は優しいパセリって感じ。

美味しかったo(*⌒―⌒*)o
スープは赤魚とアサリのブイヤベース風。

香り付けのローズマリーと月桂樹とクリーピングタイムもベランダからちぎってきたもの。

これもうましっ(*´∀`)♪









そしてブイヤベースのスープを残してたので、翌日トマトジュースとパルメザンチーズ入れてリゾットにしました♪

当然ベランダから収穫した3寸人参も入れクリーピングタイムもちぎってきてトッピング。

そして人参の葉っぱの柔らかいところをオニスラに混ぜサラダに。

塩パンもつけて(*^^*)

大満足~(*´∀`)♪












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『うちごはん色々♪』 おうちごはん No.310










フォロワーさんとこでホットカルピス見てあまりに美味しそうなんで買ってきた!


超濃いめに(* ̄∇ ̄*)


暖まる~♪














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『石焼き芋器で石焼きミニカボチャ♪』 おうちごはん No.308





今回はおうちごはん♪

先日紹介した石焼き芋器でミニカボチャを焼いてみた♪









1時間じっくり焼いたら皮はカリカリで蜜が出てます。

中の実は軍手して両手でそっと持っても形崩れるくらいに柔らかくなりました(*^^*)










サツマイモの時と同様しっとりと仕上がったのでバターと塩でいただきました。

とっても甘くて美味!




石焼き芋器最強!!













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